* m; J1 E( }/ ]* ^: |: J材料：
* \4 _3 j. E5 c, S7 F) ]5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蜆200克、木魚湯2杯、白味噌50克、滑豆腐1件、花椒粉少許(可省)、鳴門卷少許(可省)
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" T* V" ~+ ?! f ?5.39.217.76做法：
. S; G6 U" r [: D7 d3 Htvb now,tvbnow,bttvb1.白蜆擦洗乾淨，揀去已死的蜆，撈起瀝去水分。公仔箱論壇$ s/ s/ X& |. \! r# f* S w
$ B" |3 w& J1 b8 Q( E公仔箱論壇2.木魚湯煮沸，加入白蜆，中火煮至全部蜆殼張開，其間要撇去湯中浮沫。
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9 w# `( H2 c( A Z T公仔箱論壇3.豆腐切方粒後加入湯中，拌入味噌煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb3 u3 h# k" n! z, D; B6 @
6 W/ f! p0 i1 I公仔箱論壇4.至湯汁變白即快手熄火，加入數片鳴門卷， 撒上花椒粉味道更香。公仔箱論壇" H- Q/ {5 v- W/ f o3 y* J1 w
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0 T' i7 _( a1 {. ^8 S; @1 D, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
4 X! F) f* A. a, Z1 T! H公仔箱論壇木魚湯可買超市盒裝的木魚精或海鮮素，照包裝指示以清水開勻，一般來說用一湯匙木魚精配兩杯水便可。要快速煮溶味噌，秘訣是把味噌放小網篩中，之後才放入鍋內並以湯匙邊拌邊煮。tvb now,tvbnow,bttvb: b# G; @; M8 j; c$ |2 _" |
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發表於 2015-10-6 05:08 AM
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