[西式食譜] 蒜蓉雜菜春卷

nt1972

2 j0 b5 }( S, p) F5.39.217.76材料:         tvb now,tvbnow,bttvb% w; Y/ H4 I+ o" u7 I
菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z, K1 A% N: a, s2 A8 Q1 l

, ]. S% u8 r! l& t; T; g, ]# mtvb now,tvbnow,bttvb         5.39.217.76$ U% J" P2 t+ x2 |# |0 D/ W
包春卷黏口醬材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @; H( ^# h/ U/ K# Q# _
生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙: T7 O! f7 h7 f, ~. L5 K
公仔箱論壇" C+ Y3 ]+ j  z6 K1 E; s

  `2 N" @4 Z; i5 S5.39.217.76做法:        
2 X& T! P/ X, z' E9 H* k0 o1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。/ z; Q; ?+ w6 B" W

9 c/ @# H9 t8 W. Z1 d5.39.217.762.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。
/ t9 h, ^# e: T/ \* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?- E2 g5 o+ a- }
3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。
) Q, E6 Z, h. Z! j* v) e. L+ r9 y, P: W* D& U1 c4 A1 F
4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。公仔箱論壇* J( L% i4 V, S2 a2 N

9 H8 N) N# t8 }3 W0 stvb now,tvbnow,bttvb
+ v; w8 s# d6 O8 |8 U5.39.217.76Tips:        
- v6 K3 _; T- c9 e$ R: W6 I2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。
% h3 a! q0 f9 t( `1 ~) f# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。