, h5 B( ^0 T# v/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( O- ^: j/ e, X( B菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量5.39.217.76& j/ |3 O' M1 @4 [) I* E/ Y
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3 z* W! ]/ P; d5.39.217.76包春卷黏口醬材料：公仔箱論壇; j- k( B6 V l! S5 p2 y5 s- ^( F
生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙公仔箱論壇( w" S% {* }) h. G' o
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做法:
. w# m! g5 Q1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。公仔箱論壇6 d" A6 y& V0 H9 T
( r) V! P- \0 f1 B$ v2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。
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3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。
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9 E D# A- ?) y/ S' [% i: w, v4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。
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Tips: 0 y' p* |2 ]2 X+ C- i( o2 S
蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。
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發表於 2015-10-6 05:07 AM
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