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材料:
1 y5 m8 {% d) q9 ltvb now,tvbnow,bttvb紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片公仔箱論壇 Q) V; r) ^+ O2 g0 c6 C f2 F
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4 k1 Z9 z3 v3 \% }4 z2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb, e: C0 S" L8 [! n- a
鹽1茶匙、胡椒粉適量
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3 M% G: k0 ~2 d) ?9 u+ htvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.766 s; F3 {' G) L$ h: |
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。
$ n! u5 j. ^& }! l2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j: O/ e2 D* w' R+ h4 Q2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。
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- z7 ^) c+ B3 g8 w3 Z2 F3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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) G! H- p7 Y2 X. W9 O5.39.217.764.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。5.39.217.768 o) O0 Z$ R( G0 B. J9 i1 i
2 z, Q5 m" c+ |3 R0 h$ C, i5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j/ G# \7 l Y6 O$ y- V
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Tips: ( Z- ], s7 Z3 L5 {! f( \
紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。公仔箱論壇 l& T! n( y; O& U! e2 ?5 Q. W( E+ ~
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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