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材料: 5.39.217.76$ h. D7 L2 ^% N9 z8 e' J) `
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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6 a/ |* |( ?& G9 [, k' {1 y& W1 `調味:
6 @+ Q/ e' `* C4 I) D鹽1茶匙、胡椒粉適量
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t: P, L; `$ A( q- W* f
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。3 `0 i( d- L3 @3 m z4 w
3 C, }3 I+ R) v8 g+ S5 t公仔箱論壇2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。5.39.217.767 }3 o4 V J9 e' T' w
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。5.39.217.762 z8 ~( H; J( c O/ d
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4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。
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" E* n* r5 {3 n& @ d8 `+ H+ l: Q& Y5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。5.39.217.76$ H/ s; B. h' |! Y! a4 k/ J
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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Tips:
* W0 z) R8 M2 m% @3 t6 A* Ptvb now,tvbnow,bttvb紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。! o. i x+ m P6 Y3 o$ H. j
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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