返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 椒椒出色意大利飯


9 `/ c3 b( i6 W1 g- i材料:     
! l" W! ~6 G' Y9 C- a+ r7 `公仔箱論壇紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
% H" x1 {3 i# e9 y$ Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ d% I- j6 E8 [7 ]# T: d

1 N2 n, A& h3 M$ a: x9 a. U! N4 ?調味:     5.39.217.76) S- C0 h2 z1 I5 Y5 B8 H
鹽1茶匙、胡椒粉適量
! z. K# m# y$ A6 y0 {/ ]5.39.217.76公仔箱論壇$ a3 [) P! J( B1 t2 w/ d

. l, r$ d4 K7 M- w2 f: B7 Y/ Z! p5.39.217.76做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J/ B  [% R, e: I# l2 x* ~7 r, a$ j
1.牛油下白鑊煮溶,然後下燈籠椒炒熟,備用。
5 E, C4 m4 {1 B9 N2 V: `& T2 w/ h# j: S* w  h6 I" Q' ~0 o
2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 {$ M. C6 h3 X5 ?. u1 ?

; s; B2 p' A: W# j8 L3.牛油下白鑊煮溶,加入已打勻的紅菜頭湯。公仔箱論壇$ e  B( f/ c( t

, N* S7 o* r& v5.39.217.764.加入意大利米以文火煮,再加入淡忌廉,煮約15分鐘。
& T6 R9 Q) r6 i& b! J4 a6 }4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 y" U( \' q$ I9 x$ C! a公仔箱論壇5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。5.39.217.76+ e! {) p1 B- ]- g" p: G

1 [. B* X7 X5 mtvb now,tvbnow,bttvb6.芝士煮溶後即可上碟,把燈籠椒蓋在意大利飯上,即成。
$ j  h2 U1 [, T) _tvb now,tvbnow,bttvb% M4 X( Y$ ?, K3 O3 ^* U& Q

8 D7 r' _4 J1 `! J: L3 W8 ~+ STips:     
2 o. O, _4 o- N5.39.217.76紅菜頭可作天然色素,加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透,保留半生熟口感。 除車打芝士之外,亦可用芝士粉代替。tvb now,tvbnow,bttvb* m7 b' E$ P! O3 d
% _# D5 s1 D% ]- ~
( G9 `4 h1 s8 p3 @, m3 |! }+ d
返回列表