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材料: % d5 @! @5 t9 Z' B
三文魚柳200克、急凍毛豆（解凍）150克、荸薺（去皮，切粒）4粒、松子仁（炒香）4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜（撕成細片）1棵
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8 }7 G9 X9 `# u6 v調味醃料（三文魚）： ; g- z' c. i# m, |
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許
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醬汁： 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量
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4 u4 b3 ~0 H- M5 `2 z" | T' a% q做法: & f8 a0 R8 E8 X2 F% h3 r8 J/ g
1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。
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2 Z0 _4 o0 |5 e; P P' {; L2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉，拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。
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3.加入生抽、清水調味，下松子仁拌勻，取出上碟，進食時用生菜片包裹伴吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T2 f- b- C u: v
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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