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[西式食譜] 咖喱三文魚鬆


7 X1 n- m" k) S公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B- T' R3 ^% d6 O+ w/ `* v
三文魚柳200克、急凍毛豆(解凍)150克、荸薺(去皮,切粒)4粒、松子仁(炒香)4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜(撕成細片)1棵  \9 ?9 N+ [; o0 l+ j

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調味醃料(三文魚): 0 s& }5 L4 R( U# X! _
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許 3 c0 A$ ^8 T: s* c

- M5 B1 Y' Y6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y4 S/ G( d; X' t公仔箱論壇醬汁: 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量
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做法:     
1 q$ _: z" U9 q7 e0 W+ n1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。5.39.217.761 \" g8 t/ t. Z; \- C

$ I% L: g+ Z2 c/ W: g" c2 }. J5.39.217.762.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉,拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。tvb now,tvbnow,bttvb( d" r7 i  q5 y+ H

" u( |+ j) C, C- d3.加入生抽、清水調味,下松子仁拌勻,取出上碟,進食時用生菜片包裹伴吃。5.39.217.76+ B- s9 K' ~' x2 d/ o
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