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材料: / N/ H1 O0 O8 ?5 F- R# r
三文魚柳200克、急凍毛豆(解凍)150克、荸薺(去皮,切粒)4粒、松子仁(炒香)4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜(撕成細片)1棵; s) t5 ~% s6 k( O7 h9 x2 E
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調味醃料(三文魚):
: p8 d( [9 q! z2 D q9 {. {4 J9 R# f$ E鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s1 b" }, g1 I7 E& ]2 E
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9 Q! d+ C* x1 M2 ~( ctvb now,tvbnow,bttvb醬汁: 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量
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) r2 |& r7 ^; ]公仔箱論壇做法:
5 o4 E8 ?" p2 ? c' J' p3 q4 z: y5.39.217.761.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。公仔箱論壇: v+ D* z c6 c5 w. l) F
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2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉,拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。
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3.加入生抽、清水調味,下松子仁拌勻,取出上碟,進食時用生菜片包裹伴吃。
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