
" l& @4 r) |+ N, D( W特製抹茶蕨餅,每日新鮮製造,口感特別柔軟、嫩滑、煙韌,建議先試原味,再加抹茶粉和黑蜜,$78" ?" X& w" K1 c0 g
) S8 r$ Q G; c! K( I6 h5.39.217.76在京都擁有超過二百年歷史的抹茶屋京林屋即將落戶香港。跟以往其他來港的日本抹茶老店不同,他們不只把食材從日本運來香港,更找來在京林屋工作逾八年的三橋壽哉坐陣,每日由煮糖漿到做抹茶蕨餅、抹茶箒喱等甜點,都一手包辦。
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京林屋是京都宇治逾二百年的老店,她不但是創造焙茶的始祖,更是把茶類設計成甜食的先鋒。公仔箱論壇0 V9 s# |& N. C* f+ f1 T) l
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5 `7 k8 [ c2 i# D) a2 `公仔箱論壇以人手採摘的「天下之昔」,是日本皇室敬重的伊勢神宮特許挑選可以進貢的茶品種,香氣撲鼻、味道香濃, $208
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店舖以現代和式設計,暫時並未為食物限定售賣數量,他們更為客人着想特別推出兩款甜品外賣。
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" W }% i/ r# w! S3 a# \京林屋tvb now,tvbnow,bttvb& C. d7 t7 H% s3 s8 v' [/ C. E/ ^
銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場tvb now,tvbnow,bttvb C G9 P' }2 y5 g
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玉露玉艷味道甘香帶鮮,「茶過三巡」後,可以配柚子醬油來品嗜茶葉,味道微甘。 $78
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