一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
8 D6 h* N8 k R5 W( f- v 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺5.39.217.76. o- ~5 ^( f" _5 r
柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。
8 c) B7 B, A5 H" ?" L2 b* U5.39.217.76酸柑水公仔箱論壇5 y, r# s" q+ }: y4 j. b( x
材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。公仔箱論壇" W6 m. E' r6 M7 [) M
做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ v2 W, M1 P- h3 G) U
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N8 ?' E$ `2 R' e+ y
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！公仔箱論壇. {( i2 O; X3 P' B) ^8 \' v$ x
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
6 |2 n% g5 z' L公仔箱論壇蜜餞柑桔 v# V' _- L0 {3 }
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
( S& L0 V4 p% B8 f做法：
2 t' G' Z% p: f& i+ Y5.39.217.761.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。公仔箱論壇, U( @) e) m2 d3 a' w) u2 `2 E# f
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。; P0 v7 L9 F O0 c
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
2 l A/ M9 r6 t: L% e( R( I. btvb now,tvbnow,bttvb4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
6 ?$ f$ V: f' l' b; _7 o柑桔銀耳湯
3 \: Z8 }" i9 i# Q5.39.217.76材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。2 n% c( P) c( [! }( K
做法：
/ v) `, R, w$ ~: `. A. y5.39.217.761.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。
" |# P+ X# b% W4 ]2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。
F1 y/ l3 d; J$ I2 ~; Etvb now,tvbnow,bttvb3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。
* V5 S, p/ U6 I9 _5 g5 `公仔箱論壇資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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