一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
# ^" z# Y+ |+ u& z+ v/ p! N( Z. Z 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺8 V. [6 \+ B6 j- P; m, M1 o
柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。公仔箱論壇3 H1 S8 c$ _! D# ~
酸柑水tvb now,tvbnow,bttvb* v. o+ f9 E0 K, I8 m, T. x5 D. H
材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
" C& L: J1 O+ c* j# [" |% }0 r, s6 k. e* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _/ Z5 D6 G- N. I4 u1 a
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。
- I M% X, f9 ~- ^5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！- W! ]6 H& H0 ^. ?
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
6 t2 F, T6 H) s& f7 Rtvb now,tvbnow,bttvb蜜餞柑桔5.39.217.76$ R5 N0 H( c, i* m8 ^. C
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?* x& }! g# d% i U
做法：
( W. P/ U4 t& l/ Q% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。
; |7 C, d: ~; t4 a: ? J2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb8 I8 `3 d* D$ d
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
# h/ m! D0 C( K: D4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。( R, z. s+ G" ]- M. \; o
柑桔銀耳湯. Y2 `0 w6 p, l" s# Y( ~: |" ^
材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。) L* A+ R% o# n2 {1 _; K" `
做法：
8 m, Z) D5 M3 ^1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。公仔箱論壇7 m0 t8 G/ j! p6 }3 B" ?
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。公仔箱論壇, y1 c! C& g; U4 d0 ~! x, B
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~7 V h" J/ s- G* B% l4 V8 l0 w
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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