一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
( N. J8 J2 Z; J) _) U4 t) {- R: J 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
) ?: \0 E9 u# Dtvb now,tvbnow,bttvb柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。5.39.217.76: d6 l' }, F Q8 R; |
酸柑水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P5 p, l7 B/ s4 {5 D
材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
) X6 A, U' O' E/ @tvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 e0 V( x: I0 ?$ M8 e* A1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。2 J# G5 y! U8 f6 j
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s6 \1 M. A+ z5 {% c/ F
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺公仔箱論壇+ e& K6 y, X) W4 e0 L3 ?0 O
蜜餞柑桔
/ D. m- @, L8 p5.39.217.76材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。公仔箱論壇/ F) n' H. m1 ~# \
做法：
3 Q, Z# k! G- A( H6 h- Z _1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。
9 U7 }: H: C: s1 o& t" _tvb now,tvbnow,bttvb2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。公仔箱論壇9 A! S) F3 y* a6 t( D. m
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
$ C1 e V9 r- [/ [# Q L. f3 ltvb now,tvbnow,bttvb4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。4 D! L+ q9 n' y0 G+ N$ Z
柑桔銀耳湯公仔箱論壇" N8 V- J- f' E1 Z6 V
材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。
, Y9 N& ]1 h5 k7 _, l7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. z) b, H ?, M7 I6 v- W3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y0 z6 Z3 V: v$ {' s
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。
- F5 x6 a7 `% P- }* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。5.39.217.76& S3 t9 j% C* p2 s
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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