一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。5.39.217.765 h3 x. P( N* c
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
; ]. |; {+ W9 v, m, G: e5.39.217.76柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。tvb now,tvbnow,bttvb# V0 V- D, z0 g5 U. ?- |0 F/ F
酸柑水
/ `( \2 V' W$ z, b; ?1 Z; ?) M5.39.217.76材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
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1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。% L" y# @7 F8 A$ L
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [& i+ Y7 E( b9 U5 S [
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
, H+ l8 t5 Q( r A7 Z9 l) x9 x蜜餞柑桔tvb now,tvbnow,bttvb2 B0 s0 u. |2 L& c6 Z
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
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1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。公仔箱論壇& k# ~9 R# ^% u. p2 A% g7 b9 I
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j# _; q; a d
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
1 h3 h) b m, P9 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。公仔箱論壇6 B/ N" T7 h/ B7 \# P
柑桔銀耳湯tvb now,tvbnow,bttvb1 ~4 H: x& U! K1 |. z: k
材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。
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1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。
3 K' X' s6 I8 f, \( ktvb now,tvbnow,bttvb2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ I; X9 g: x7 B- `% y+ o+ y& i
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H; E2 v+ Z# f! Q
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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