一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。$ {5 U2 V7 O# O! N2 N/ l
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S* I; s0 |. `' q& j
柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。tvb now,tvbnow,bttvb: Q7 b* m+ b; x5 l- j F8 U9 P! f
酸柑水
* I# ~# K( B1 v8 d7 ?材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。公仔箱論壇* W0 O0 G9 k) I8 Q
做法：
1 U9 ]& O9 ]6 p8 g0 R v公仔箱論壇1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。
# p& a0 j) l |( c; f7 F# v2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！tvb now,tvbnow,bttvb7 t4 i f, ?) B4 x, ^
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
, x' _7 n% a5 _% T' V8 \6 \! B4 G蜜餞柑桔
1 w% A- K! p5 y5.39.217.76材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
: @7 Q* t" }( q2 @5 P( z公仔箱論壇做法：6 B, U: K% e% e# c0 |& X6 w1 x
1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。
* m9 a9 s7 K. p' N$ q/ r( B5 g- y( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。
. u# D% \$ {6 T, p( o3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。tvb now,tvbnow,bttvb6 u3 }3 |1 Z: _# r
4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。7 q# T. z% z6 M8 K2 S7 f9 J
柑桔銀耳湯
0 G# a$ d7 X7 e8 R3 Z9 q公仔箱論壇材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。公仔箱論壇) z2 U6 @5 r+ H
做法：公仔箱論壇: J. ~# M$ \2 O9 Y4 E
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。6 g! I. s+ I: c+ s) p5 l7 m2 a
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。3 m$ D$ U# [- S
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。公仔箱論壇- d+ K/ m0 s+ o) H
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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