一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。5.39.217.769 M- C8 d& w; p* u# U7 O- @1 j8 c
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
) K0 _; U8 m; z* Q# w公仔箱論壇柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。
9 K8 M( N9 _# d& t酸柑水9 b( u* w7 H T; ~( s: L# v
材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
m& l5 H/ _- H2 I) p1 q6 k5.39.217.76做法：% @ W' F9 g- S0 R; Z
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。公仔箱論壇% Z: q; O% H) }. T
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！tvb now,tvbnow,bttvb, Q/ h9 X" q0 Z9 G
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺5.39.217.76: H& p- D& ?0 n% V
蜜餞柑桔
7 A1 j% N# \3 }/ J% c4 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。公仔箱論壇' k' b; i) G u7 L) N6 W1 h
做法：tvb now,tvbnow,bttvb% s) r/ l, d+ W6 H7 Y
1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m. @1 N) ?1 U$ Q' m% `4 L
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。0 F' `6 _. v9 _
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
3 m# M o% B5 Y# O5.39.217.764.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。公仔箱論壇0 F7 q4 h B5 D$ v. @7 I0 e
柑桔銀耳湯tvb now,tvbnow,bttvb6 l( b2 O/ M3 T+ _: ~, _! J
材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。$ d# {, J: g4 o+ s+ V3 s
做法：
- p7 V5 _ ^3 d3 {2 V4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。. u5 ]. T8 E' b# x
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。
- M! g7 p7 Z. Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。
$ C: O9 [0 y1 `3 m0 a& Q! a4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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