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[甜品] 吹氣雞

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材料    tvb now,tvbnow,bttvb8 z' c( H, x! y, C. g4 a- R
牙籤.....8支         tvb now,tvbnow,bttvb1 W9 y6 K5 w6 s- i/ x% ?
粟米.....2 杯     
5 T6 H2 U3 m) z' I- p8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎芝士.....1杯     
& ]# A3 o4 ?+ p6 d% o  }- ztvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....1湯匙   
! d" G1 ?  O7 w# G( z/ q  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全雞翼.....8隻  
3 f9 o, H& X9 @; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ROSEMARY.....適量
, F9 C/ l: P2 @$ E* `; w; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚1罐.....6安士     公仔箱論壇* `! u6 d9 v6 x  t. J' t
雞脾.....1.5隻(1-2磅) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]5 o% `: q3 a  J2 y
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醃料
- K" g0 _7 y6 ]5 Z- K! O吞拿魚加入(除去罐內的水份待用) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S$ m( x- |9 i+ l
蒜鹽.....3茶匙     
  d* x1 m" G. E  S. I+ O公仔箱論壇白酒.....1茶匙     
6 U2 [8 i9 ^& I# ^6 Q  g% KBASIL.....1茶匙        
* [6 C) M4 p3 H) Y1 N" v' M蒜蓉.....1.5湯匙     tvb now,tvbnow,bttvb! H$ Q: f1 N+ M- f; e
PARSLEY.....1茶匙
  p: W/ a6 v. K6 s2 a. K5 ~- ~tvb now,tvbnow,bttvbOREGANO.....1茶匙     
) d5 P% O; |# c6 M  Z* O& U  Vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬胡椒.....1茶匙 " W& F4 n5 U% D. }8 L
碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)$ e1 h  q- [7 a$ p$ H7 o/ k4 l8 e$ e

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製作
/ Z+ c! e! T0 o. g7 Q$ K) Q5 S5.39.217.761.備一把小生果刀同廚房剪刀,小心翼翼把雞翼起骨,將生果刀插入,沿著骨頭繞圈,慢慢拉下,可以用剪刀輔助,剪下雞肉。公仔箱論壇9 z0 ~. d8 }. n
5.39.217.765 n7 g- a4 V; T' A8 B
2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m* J& D# t& x1 a

# q/ T' |* ?. S( E0 W4 b公仔箱論壇3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。
1 n& p  o) W3 M5 _: h0 h) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y" @* T4 q8 g  ?; i' }" c! Y
4.用小匙幫助,慢慢加入雞皮中,然後用牙籤縫合接口。
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5.為了慳時間慳電,先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘,再丁另外4隻雞翼3分鐘 。
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6 W; K8 b9 x6 X1 N7 f" z) W  z6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。
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, V3 p' M0 ~0 u. v; G4 U/ u) \5.39.217.767.用170 C 焗8分鐘,反轉塗蜜糖再焗8分鐘。5.39.217.76. c% c2 v& u" p/ ~) j# z
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8.上碟前拿走牙籤,加入西芹,小甘筍伴碟,配BLUECHEESE,RANCH 點雞翼 。
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) z' A6 \+ ]5 V' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
, a4 K7 n& a0 Q) {  G/ H3 Y) b5.39.217.761.不喜歡吞拿魚,可以落牛肉。公仔箱論壇2 p$ F) c; d% y. z

, m9 ]) \4 o& K2 O5.39.217.762.不過牛肉配洋蔥,加1TBSP咖哩粉調味 。5.39.217.764 m" B! N1 c& ?5 [% N
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3.不可以心急因為刺穿雞皮,釀餡時會好狼狽。
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4.如果唔想啖啖肉,可以減少肉的比例,加多些粟米 。
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% n1 H# V! S# [5.用微波爐“丁雞翼幫助出水,令雞翼更脆,又省時。
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6.唔想買甘多香料,唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT,落2TBSP 醬油,1TBSP五香粉都得。5.39.217.764 P# E5 D5 {' R4 }/ i  f: P" G
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7.唔想買MOZZARELLA CHEESE,用卡夫CHEESE4片,手撕即成﹗
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