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[甜品] 吹氣雞


1 M/ N% W4 m' P9 l5 ^9 z, f5.39.217.76材料    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }% w8 |3 Z0 @1 n8 F: T
牙籤.....8支         / |; B" k0 d, q9 R# n0 e
粟米.....2 杯     0 C1 B& t) h8 W& c( b. q) D
碎芝士.....1杯     公仔箱論壇' D  c( m- z% V4 q) ~
蜜糖.....1湯匙   
+ H- U! k& }2 p. J) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全雞翼.....8隻  
; Q7 c& m* _7 X: B公仔箱論壇ROSEMARY.....適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j' U3 w3 l' b5 G& i% h
吞拿魚1罐.....6安士     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G7 O8 W) s( p* A
雞脾.....1.5隻(1-2磅)
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! i  d) f0 e" c4 |' T8 ]2 M3 d5.39.217.76醃料公仔箱論壇# s% n: z. }0 m5 {5 ~
吞拿魚加入(除去罐內的水份待用)
2 B/ V7 ^* a- U4 _% z蒜鹽.....3茶匙     
5 B8 R+ ^+ x7 ~, l) L! w5.39.217.76白酒.....1茶匙     
! ]+ v! m" G$ D# i% a. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BASIL.....1茶匙        
+ x# T; G3 K8 [. {& q. r8 P5.39.217.76蒜蓉.....1.5湯匙     
4 p" C4 i) O' n4 [: Utvb now,tvbnow,bttvbPARSLEY.....1茶匙
7 Y) X0 R* H, `7 Q: h( }OREGANO.....1茶匙     5.39.217.76% m. s! f7 X4 E/ R. ~
檸檬胡椒.....1茶匙
# c+ ]& l& W- L5 B0 m  z. u碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)
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  C% M9 y) X0 s3 P公仔箱論壇製作tvb now,tvbnow,bttvb( v; [7 w+ Q: l2 z$ t' p& h; Y
1.備一把小生果刀同廚房剪刀,小心翼翼把雞翼起骨,將生果刀插入,沿著骨頭繞圈,慢慢拉下,可以用剪刀輔助,剪下雞肉。
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2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。
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3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。
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6 M* |, Q6 b2 r, o2 h公仔箱論壇4.用小匙幫助,慢慢加入雞皮中,然後用牙籤縫合接口。tvb now,tvbnow,bttvb2 F6 K& }* L6 `+ E7 O$ M
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5.為了慳時間慳電,先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘,再丁另外4隻雞翼3分鐘 。& B$ {' `: V* T/ z4 F

( r- }8 U; q! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。
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7.用170 C 焗8分鐘,反轉塗蜜糖再焗8分鐘。
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8.上碟前拿走牙籤,加入西芹,小甘筍伴碟,配BLUECHEESE,RANCH 點雞翼 。
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9 V- }' x9 {+ m# C$ J1.不喜歡吞拿魚,可以落牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?4 n+ t9 K- C8 R0 H8 {' W

; b  ~- u1 b6 v( l0 B2 B5.39.217.762.不過牛肉配洋蔥,加1TBSP咖哩粉調味 。
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0 C9 z2 w& u+ h% [" [5 W+ n( qtvb now,tvbnow,bttvb3.不可以心急因為刺穿雞皮,釀餡時會好狼狽。5.39.217.76+ g; A! B7 b0 W$ U: B# x
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4.如果唔想啖啖肉,可以減少肉的比例,加多些粟米 。5.39.217.764 L3 n8 C9 x3 T" }0 f- c

1 k; @$ t  ^6 j5.39.217.765.用微波爐“丁雞翼幫助出水,令雞翼更脆,又省時。
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6.唔想買甘多香料,唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT,落2TBSP 醬油,1TBSP五香粉都得。
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( e% J  @3 g) M' D5 E' stvb now,tvbnow,bttvb7.唔想買MOZZARELLA CHEESE,用卡夫CHEESE4片,手撕即成﹗
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