! W- ?) M7 Y$ H9 ?公仔箱論壇材料 公仔箱論壇$ m' Y( k! l! r, w6 d
牙籤.....8支
( O, E: _; p" M7 X# ?4 W0 C公仔箱論壇粟米.....2 杯 : [2 I, A' d% N; N- r% |
碎芝士.....1杯
$ y9 \+ E6 X1 r; R! d蜜糖.....1湯匙
9 q$ H! L# S n7 @5.39.217.76全雞翼.....8隻
8 O4 s% A4 Z6 i# nROSEMARY.....適量
/ H- q' r& I- A: k9 P8 L* K- e5.39.217.76吞拿魚1罐.....6安士 p9 U1 N% `( D' N
雞脾.....1.5隻(1-2磅) ; E7 g* F/ G: Y: g
/ ~( N1 n7 A+ p% D# w0 xtvb now,tvbnow,bttvb 2 X9 @. }) K, p/ d% a6 G& r+ c3 W
醃料
. t/ V. }3 o( N, `4 U# Z8 ]' Q) T吞拿魚加入(除去罐內的水份待用) - u5 F0 z1 n3 X. p I; q9 ]
蒜鹽.....3茶匙
! H3 w2 i6 M; U4 wtvb now,tvbnow,bttvb白酒.....1茶匙
Z Z, |8 r5 W* q, J% \; fBASIL.....1茶匙
% G" G2 W& p: V" F. q; \1 O蒜蓉.....1.5湯匙
' B% [6 s8 \' G1 `2 W5 DPARSLEY.....1茶匙5.39.217.761 L" ]! j( g1 r# h# \
OREGANO.....1茶匙
2 B- m6 |8 ^% S公仔箱論壇檸檬胡椒.....1茶匙 公仔箱論壇4 E4 q2 ?7 w+ U$ Q& l# g# _
碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)
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製作( N T1 S( [# j. j, D
1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。5.39.217.768 u' [; F3 s: F" c5 Y, n$ q
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2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。
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3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。
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: n8 e9 t: l$ b! ?3 _) w5.39.217.764.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y: a+ ^: r; q% E1 T
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5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。
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" Q" G5 p. y" k# V2 x+ Btvb now,tvbnow,bttvb6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。
% e1 t. R/ O8 e& I' stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n6 \8 [: D- b% A/ m
7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。公仔箱論壇( |3 S; j. [1 {% N/ @; p8 N1 P- P
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8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。# x' a6 x2 i- c% h! f p* [
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1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。
# `- a* \3 i! p) O: C4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L/ Y5 ~2 W% g2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。tvb now,tvbnow,bttvb( V6 X/ Z& l% Y& ~
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3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。tvb now,tvbnow,bttvb) P. V& ~1 l; U O
! x7 U, v' L- ~) w% d& @ t1 ~& K公仔箱論壇4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。% \# F% j W4 ^' N8 M, ~. D
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5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。
( A7 g; J% N; J1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p# r: u- B6 Q0 m
6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n/ j" C3 ~" X4 `% C" @7 j
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7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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