[西式食譜] 泰式豉油汁

nt1972

( |' h* P$ U% D4 L/ K
材料(半杯份量)5.39.217.760 S) a. J8 F, {( i2 ]4 E/ F
糖.....四茶匙; b0 s) m/ A; C" G, k  Z! ?5 g9 T
生油.....兩湯匙公仔箱論壇% f9 R3 {9 X0 {* L5 |' s7 r& ]' ~
魚露.....兩茶匙
8 Q/ W# ~) O1 c9 f5 S5.39.217.76蒜茸.....兩茶匙
2 J3 [9 E% @# g$ H1 k# c* l; M' A5.39.217.76薑茸.....兩茶匙
$ `1 z; m& O! B& t4 w9 g9 k  W公仔箱論壇老抽.....三湯匙5.39.217.76, u! m5 ]6 l! }% Y
青檸.....半個搾汁
: @; K- F! T& o" Q' E9 l) H8 \紫天椒(切碎).....三隻1 [2 @( Z5 S1 w' U' M# g7 ~7 I
莞茜莖部(切碎).....一茶匙
5 M, g; Y, g3 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U4 k" B! v& Q, ~) _: B& w- u) F

# g7 f/ ]# p9 z/ j; I公仔箱論壇製作過程tvb now,tvbnow,bttvb0 v/ q# T- ~  _& N! v& m: _7 C# l
燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E% H& W1 ^' l+ U$ _# T

( ?# z* i- n* T7 p: K) i2 K
# d( B% \0 e' b+ b. X8 T4 p$ f煙煙韌韌日式草餅8 E: q) D3 D1 x( g0 p) [" j1 E0 d
材料（20-25個份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H% z$ w+ |( b$ v5 O9 Q# o. K
糖.....1/2杯5.39.217.76' K; G. j8 s1 M1 S/ V& h4 ~. d
荳沙.....半斤
8 b' A& [* P) ~大椰漿.....1罐
/ Y7 a6 P* r5 |6 S; f! ?/ a. T. @# W公仔箱論壇大花奶.....1罐
) l/ `! F  \- l; ]公仔箱論壇草餅粉.....3~4湯匙
: ?$ l6 q6 O. t. T  m, q3 c, A糯米粉.....1斤 ( 600克)! g' G5 w, U' O) l! S* n$ f
4 `) {9 V) r& a( }

! t7 I) q% \, Xtvb now,tvbnow,bttvb製作過程
; _6 V4 v# j& f- J5 z- Z% Stvb now,tvbnow,bttvb1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。公仔箱論壇0 q# q* c( W% u
   
2 u  s3 |* m, w+ Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
5 Q- F" i; l( m& f; Y9 U1 ]0 [    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i" n6 s4 C8 j$ R* c" K( r
3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     
, f/ K# E5 `/ B0 B+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H/ E4 \; p$ s8 X+ a2 U' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
9 d( t$ \1 s6 z2 u: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    5.39.217.765 @' H7 ^- p% _+ V; c
5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
+ L) v& A5 i" u# o% r$ D5.39.217.76
$ y) d; L9 Y) W/ O1 G$ z+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
& U9 B$ e3 k, Q; [) O4 J: W" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士:
0 W+ e5 b- n$ W& |! y6 C7 ?公仔箱論壇草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。tvb now,tvbnow,bttvb( g  D5 |" U. W' F) b7 G0 n, t

no4son

多谢分享~~~