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材料(半杯份量)
0 M7 M' \. K1 p/ t7 O糖.....四茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" F# C) d& c/ g x5 F F1 ^
生油.....兩湯匙
9 v2 q# |9 H7 T! A$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....兩茶匙5.39.217.767 ~! E% v; B* n- ]. h3 O; s
蒜茸.....兩茶匙
2 d: g2 Y' \) q# }, o公仔箱論壇薑茸.....兩茶匙
- B! z2 U/ |3 k; [9 B9 m5.39.217.76老抽.....三湯匙) N5 v" O3 z# e8 E
青檸.....半個搾汁
3 D9 s/ h+ L# X* S3 K* Q- A5.39.217.76紫天椒(切碎).....三隻; Z2 H$ _, b3 m6 y& Y! Y
莞茜莖部(切碎).....一茶匙
1 T$ r( x% ~5 [ g/ f* x1 t* q9 a: W% U9 W9 N7 R! b0 ?
9 w: Q3 D, b" l" Y+ H/ M2 l5.39.217.76製作過程
4 a/ b' h5 N E" g$ ]tvb now,tvbnow,bttvb燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。% M+ u+ M, g" h
: x$ O- Q+ P6 g+ P- L. e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v8 w% ~* R! U! f6 h
煙煙韌韌日式草餅
; U+ r8 `$ ^! E$ N. X/ G# ^材料（20-25個份量）
' Y2 r8 f, u) U' J/ G5.39.217.76糖.....1/2杯
3 g- P5 L8 J; p, z' P公仔箱論壇荳沙.....半斤tvb now,tvbnow,bttvb: y0 f$ l4 [5 \/ s# d
大椰漿.....1罐5.39.217.763 ^9 b) c5 N8 ^& \1 E, U# v% i: n
大花奶.....1罐
( R; D$ p6 h, ~! U9 w+ F' Qtvb now,tvbnow,bttvb草餅粉.....3~4湯匙9 L" E4 ^( |; [) n h2 _
糯米粉.....1斤 ( 600克)
& f. Y2 E; J! ]1 B2 {+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 ]/ i" f6 q) ~" ~5.39.217.76製作過程
5 S3 n5 @: g7 k; M0 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。% ?, A7 B ^0 B: M" D! g: c8 g
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
4 K: Z3 I1 w" R) H公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [" X6 E/ y5 F8 x
3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀
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4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。公仔箱論壇7 h8 y0 A- S' j! J. @( S
& p6 }! g$ O1 p! d! z5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。tvb now,tvbnow,bttvb& G3 |, q: k) \0 L& f
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草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
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發表於 2015-10-5 05:52 AM
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發表於 2015-10-28 11:02 PM
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