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材料(半杯份量)% _6 m `* ]/ }7 ^& E4 S
糖.....四茶匙5.39.217.764 _' t1 O9 F5 X- L+ R) V$ y0 a
生油.....兩湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ w& ]2 B2 T3 }6 c; E
魚露.....兩茶匙
1 N( V9 n. p- Y. _( ~% m* u蒜茸.....兩茶匙
2 d3 @$ c- ^# \+ H" |+ x% H公仔箱論壇薑茸.....兩茶匙
! ~0 x: M+ r; {* s2 q# ?) S! {" p老抽.....三湯匙
; ~) B1 N- l1 u1 w" E/ t青檸.....半個搾汁5.39.217.763 _9 @$ F' F5 j0 h- o9 b& M" ?
紫天椒(切碎).....三隻
; Z s: ?- [ `) Z7 p1 Y, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莞茜莖部(切碎).....一茶匙/ F N- N* }+ V- L y" c3 `5 c
公仔箱論壇; n6 y2 H5 g, l" o: p
公仔箱論壇 f% p5 x( A" Q8 K/ _
製作過程tvb now,tvbnow,bttvb4 U1 r* j! ?9 x5 ]* F+ ?# `
燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。
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: ]& n+ \# j0 z* o& c公仔箱論壇煙煙韌韌日式草餅
8 t- F6 q/ I L- C' ^) A8 c2 X材料（20-25個份量）5.39.217.76 Z/ P1 x4 c$ W
糖.....1/2杯5.39.217.76- E+ l$ R. M2 T& Y
荳沙.....半斤
( A2 C* o% {& X3 G大椰漿.....1罐
1 v% x+ A1 W9 }+ ?大花奶.....1罐. v( w$ @6 v0 M+ x
草餅粉.....3~4湯匙
% s, t* T) h, v9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉.....1斤 ( 600克)tvb now,tvbnow,bttvb# Y4 ^# j3 \/ j) J
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3 R, O( W4 [. N# Gtvb now,tvbnow,bttvb製作過程. g* n9 B( _$ n
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @7 S$ `3 g$ Z6 I
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。tvb now,tvbnow,bttvb/ r/ ?: w5 s- b3 [: N
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3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀
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4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。5.39.217.766 r2 s5 p( Z9 f/ ~( l+ Y/ y
) H7 ^3 t3 E, N4 @5.39.217.765. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。' F8 Y, Y$ b& W$ R) @+ g
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貼士:
! q+ u; N$ }. {# f9 i" x* V) d草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L3 t: o0 r7 s' {
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發表於 2015-10-5 05:52 AM
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發表於 2015-10-28 11:02 PM
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