[西式食譜] 泰式豉油汁

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- k% u% n7 p3 x* R. ?% X, e5.39.217.76材料(半杯份量)/ ~. U7 ?# F% x6 l" C# I/ ]
糖.....四茶匙1 Q8 ?# h; u) a! r7 u
生油.....兩湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \$ e9 B2 Z7 C! G$ e$ e; W1 o
魚露.....兩茶匙
$ A( ~. i# T* v$ c9 J1 _蒜茸.....兩茶匙. g) C2 \9 m7 d
薑茸.....兩茶匙5.39.217.76+ Y$ u( B' B0 }! J% ~
老抽.....三湯匙
& A/ r$ c' ]  m. x5 A; O- R5.39.217.76青檸.....半個搾汁
7 ?0 s# D; G& |7 {0 Q4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫天椒(切碎).....三隻/ G  H" I3 L! l. C" p
莞茜莖部(切碎).....一茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \. E  R8 Q4 J; @
製作過程tvb now,tvbnow,bttvb; N. w' V. \2 U4 c- @7 q
燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。公仔箱論壇+ i  y4 a5 s5 L7 O% D
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  R0 W" f9 v) w* A2 C煙煙韌韌日式草餅
9 m4 ?" E7 d  r  b" P" htvb now,tvbnow,bttvb材料（20-25個份量）tvb now,tvbnow,bttvb3 A- X8 n- j3 m* u% W
糖.....1/2杯
3 P  h$ b  |* h( ]" h4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳沙.....半斤
4 q/ f* s3 _0 n4 n& p' A大椰漿.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H- A# _: ], U  W
大花奶.....1罐公仔箱論壇+ {% R& l( c- j% c
草餅粉.....3~4湯匙
: P" R4 U0 z, z- X3 y公仔箱論壇糯米粉.....1斤 ( 600克)
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9 d! j2 J$ `7 E% s製作過程
" ]: p% b8 |+ k( C5.39.217.761. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
+ i$ U- N7 T/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    tvb now,tvbnow,bttvb  J/ x) @' W$ d" P4 z; }
2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。0 f2 F) y& m0 `4 g. Q; K" o
   
9 H$ L% j5 z# z8 I7 {/ C! `) X3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     公仔箱論壇8 n+ G% U* F' {; R" }
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4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。tvb now,tvbnow,bttvb2 M# w: f/ G) L8 O) y, C
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5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
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貼士:
4 N& h. j4 e  P5 y/ K7 F. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。5.39.217.76) c& |' b. }% V/ p* g

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