返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 泰式豉油汁

5.39.217.76) ?9 @5 v! a  C% H5 j
材料(半杯份量)
" {, ^% l% Z$ S9 E5 S9 g  C0 O糖.....四茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H4 O! l) C4 Z5 G4 K, }1 p/ U3 I
生油.....兩湯匙: G6 R$ b  w4 Y9 a) i, E
魚露.....兩茶匙
' O8 X5 M+ X1 v蒜茸.....兩茶匙
7 O# H3 `- M1 d% `8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸.....兩茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D9 @2 |: J' D, B. M) K! T
老抽.....三湯匙
$ L. m' G$ U% W公仔箱論壇青檸.....半個搾汁
$ w5 {3 [; V# I2 d5.39.217.76紫天椒(切碎).....三隻9 h/ A9 L* @9 k' v7 [
莞茜莖部(切碎).....一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \, R; B+ m: \" m% d" l7 I

8 ]  `: ?3 j7 h& A公仔箱論壇  J7 o; t+ y- w2 Z, q
製作過程* U% M, t% A9 h* {: a0 }
燒紅鍋,贊油,加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味,鍋離火,混入糖、莞茜及老抽即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N) P/ g: |. V. h/ x3 k2 o
$ \3 r' G, g, ^' {3 I$ {. F

' H8 {, X; W  P$ J8 r煙煙韌韌日式草餅公仔箱論壇, E4 [' n& v% E8 ]
材料(20-25個份量)
6 r$ v0 Q$ t. N9 \6 H- a2 v5.39.217.76糖.....1/2杯
$ e, a& n5 e8 J% [  dtvb now,tvbnow,bttvb荳沙.....半斤
! o! s- L3 u6 A1 D大椰漿.....1罐
( z; ]/ f9 [; P0 Y* i8 G7 A公仔箱論壇大花奶.....1罐9 N5 n0 a3 V0 d% @! f( g5 T, G
草餅粉.....3~4湯匙
+ p' N7 C$ `5 }糯米粉.....1斤 ( 600克)tvb now,tvbnow,bttvb' Q7 f' \+ _+ _2 ]; n) |* _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L# B% G/ R: `

4 W3 d) L4 ^' o) F" h1 p製作過程公仔箱論壇6 \" b2 ?4 e- j; V2 _# H& E$ y
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ a& A9 ?0 {& F5 i4 {
   
: ^4 Z' X3 |1 o% W2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
. X+ D* `; L# M# }8 F, ]5.39.217.76    公仔箱論壇* [+ @" ], [/ \. y
3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     tvb now,tvbnow,bttvb7 x9 N5 {8 O* _, |; [
公仔箱論壇9 r% d0 k0 @/ j; {- m! j2 o2 K$ e
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
) M* H+ x8 j' q$ [2 Atvb now,tvbnow,bttvb   
. y( M$ B  b6 W+ Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。% k! M1 e) C# c. j
tvb now,tvbnow,bttvb8 z0 B- y6 m3 k5 E
    8 [8 O, F% P3 d( H
貼士:tvb now,tvbnow,bttvb3 n4 f5 D) x$ d
草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。, l( s  b9 B! I% f" H: Z& y
多谢分享~~~
返回列表