一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！
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增强免疫力 蚝油花椰菜 5 J0 Q& o+ g0 Y+ l0 V* u, x
花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
7 V5 k8 g8 c; a1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _0 U" O( k( t+ H/ d3 x
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【材料】
6 C _5 N d7 d2 {2 `花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许
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4 s$ F" d2 b7 I/ t5.39.217.76【作法】
# [$ z; O, V& ]; ~# ntvb now,tvbnow,bttvb1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
! ?1 \3 ?4 l, X1 P. W( j. ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。公仔箱論壇# c$ L" j: O. E; x8 n$ N. E+ Y! w7 t
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。5.39.217.76+ M2 R+ F) J9 H/ U9 {- b
4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O* k* c9 r# A2 T- Q w1 J
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清热排肺毒 腰果百合炒芹菜
7 c3 B$ S1 R }; a5 k3 g公仔箱論壇芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。
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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J, x' C% Q+ r* U$ J# [
芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量公仔箱論壇8 Q+ d9 j" E) }# O) |4 m" B( h
* W% q, ?6 T7 ^# R$ s2 s. I. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】
. u, L$ r) _5 O( g) C$ }/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。
. T/ s/ K* H$ \! q: K& }2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。
6 ~. P8 a9 d+ s* n% D* J3 U5.39.217.763. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e( ^( c; _/ @- e% W7 o
4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D& |0 t& j9 g- k8 j/ k
5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。* O$ h, y" y8 r
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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