一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！5.39.217.76% e/ _8 n2 e5 w* X
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增强免疫力 蚝油花椰菜
: n! J7 S9 W0 y" D) s! Etvb now,tvbnow,bttvb花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
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! q: C1 z& b0 A8 R9 ftvb now,tvbnow,bttvb【材料】
4 ]& v9 E7 w! H5 I; G花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v- ^; ^& `1 ^
4 b4 {% `7 F! M$ stvb now,tvbnow,bttvb【作法】
! b! O: s0 P& d9 V公仔箱論壇1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。# g, j# @" [8 s
2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V, l. f4 {4 O0 x% f9 h7 {9 T
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。tvb now,tvbnow,bttvb2 R4 V0 h& T2 {' t
4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。5.39.217.76( z2 j* {6 q1 O- Y! u
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7 ~5 u" t0 b0 a) n7 i公仔箱論壇清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 ) l8 S! E. M. h1 f! W7 x& u! ^0 W
芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。tvb now,tvbnow,bttvb" Y( A" _8 O6 i6 \# b) H. S
5 i( B( L5 s# m" B! b- Y0 v1 F公仔箱論壇【材料】
" V; i) ]4 o$ m/ N% h+ y5 itvb now,tvbnow,bttvb芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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3 R0 y- U) L6 ?0 D" A; u+ w0 T5.39.217.76【作法】
2 M& Y2 l4 j0 `. l" D/ i, Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F4 z& _7 P$ B7 v O) J y
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。
9 e* c* [' C8 [9 i5 o7 {8 ~9 Y; e3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
4 o0 g4 n7 M9 {$ c4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
4 c4 ~: d1 x P6 {6 t, Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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