一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V- T! X- \2 ]" b' @) z
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% \2 [8 S! v3 R- r5.39.217.76增强免疫力 蚝油花椰菜 % x9 r; u) |2 }2 o5 i
花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
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【材料】; J3 n- f% r5 _+ u7 i( z
花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X% a8 Q; W7 N! s* C; H @
- Z6 g& u% ~+ M1 Z8 K【作法】
$ I, K% u5 L. P/ m ^; V5.39.217.761. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
8 T5 K1 A' |* b& o% i, B+ ?2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。tvb now,tvbnow,bttvb A" I. M' s7 a
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
c4 N8 x, U: v6 i' y9 u' _tvb now,tvbnow,bttvb4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。/ y, P1 W; V4 c3 T0 j* Q
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6 D; o7 x; i6 Q& Z8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 tvb now,tvbnow,bttvb# l8 @- g2 }6 b: y& Z
芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。
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2 r, X4 E8 l" P+ Y5 J+ V5 {5.39.217.76【材料】
( b8 z9 k9 I1 B" _) S芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量# p) h5 u) n; G3 r3 l0 y
" ]3 B9 I" t) itvb now,tvbnow,bttvb【作法】% R& H, Z& S/ j% ?
1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。. H5 r9 c5 x9 E, r! l% X
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。+ b; y6 @4 c5 S$ W3 P5 V
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。tvb now,tvbnow,bttvb6 M' g4 i8 |) A" t" W$ H' g1 N
4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
% a9 H( s. H5 ktvb now,tvbnow,bttvb5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。4 a; L+ ?3 e' |( ]# s6 q& V
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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