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[食肆地點] 美式意大利滋味

Posto Pubblico是家美式意大利餐廳。新增十款三文治,美味到不得了。法包,由前四季酒店餅廚Gregoire成立的Bread Elements供應。麵糰用法國和加拿大麵粉,加入十年的Sourdough mother發酵三十多小時,麵粉香濃郁。餡料多變,簡單如Meatball牛仔肉丸配Mozzarella芝士,肉感豐富。Bloomberg烤蔬菜用本地有機菜,鮮味許多。複雜如Wagner,炸茄子加風乾火腿羊奶芝士,層層疊。醬汁是美味的關鍵。蒜味蛋黃醬aïoli、自家製香草醬pesto,把三文治各種材料巧妙地融和。有全份及半份,全份10吋長。一人吃,半份足夠有餘。
/ P$ w" z. T' S( P6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r- }7 l; I& b
推介:Wagner, Pubblico Meatball Parmigiana, Spaghetti Cacio e Pepe, Margherita
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' ^- f5 J9 [5 g2 J; t9 ?5.39.217.76註: 三文治於星期一至五12nn-3pm,星期六日午12nn-5pm供應
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Posto+Pubblico
5 }; f( M; n' ?& m5 ^# t2 F. k地址: 中環蘇豪伊利近街tvb now,tvbnow,bttvb/ G2 C1 N3 H8 j% J2 r
營業時間: 12nn-1am
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