希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業，半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多)，是其一。2 R: m$ d/ Q, ^8 j; U+ |
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可坐廿多人的小店，老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo，二十年前離開老家，前半世飛遍半個地球表演，直至四年半前，才落腳在這遠東小島的希雲街一帶，漸漸喜歡上附近的生活氣息，最後決定開一間咖啡小店。
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笑容燦爛的老闆，又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試，如果不冒風險，你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」
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「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯，冬天時來一碗，暖乎乎的感覺，愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜，慢煮入味，有些鹹又有些辣，很美味呢。」
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$ ?1 e" y" s2 A公仔箱論壇當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣，全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中，表露無遺。賣相欠奉，味道卻滋味香濃，多燒烤及香炸等手法。公仔箱論壇4 J: b3 I- Z3 n; x! [# L5 S
) p% \# f, Z5 N2 u1 a- B公仔箱論壇最受歡迎的，必數Bandeja，圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋，還有帶點蒜香的白飯，味道不複雜，但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。
( T8 O( K3 C) s5 s sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 k+ `' f) p& O6 r1 O0 H
但更多客人，都是因為小街盡頭的悠然氣氛 ，一來再來。5.39.217.761 T1 |) `2 M Q% U8 t" C9 f
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33 Cafe y muchos mas
4 \8 S' C& }' d2 `# {' w0 h5.39.217.76地址: 銅鑼灣希雲街
% @1 L+ I: d% h. q6 M0 \公仔箱論壇營業時間: 10:30am-10pm
. f6 I4 L" L" p3 J& |# ^公仔箱論壇平均消費: $200 |
發表於 2015-10-4 04:49 AM
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