希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業，半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多)，是其一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B7 P' _; O$ N& n, S" S
' ~5 R1 a3 V5 `2 n; h( Q' ~3 Y可坐廿多人的小店，老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo，二十年前離開老家，前半世飛遍半個地球表演，直至四年半前，才落腳在這遠東小島的希雲街一帶，漸漸喜歡上附近的生活氣息，最後決定開一間咖啡小店。5.39.217.76- C: J# _) t. ?. ~% h. {7 O7 E
( x) W) ~4 @, t- s0 C笑容燦爛的老闆，又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試，如果不冒風險，你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」
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「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯，冬天時來一碗，暖乎乎的感覺，愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜，慢煮入味，有些鹹又有些辣，很美味呢。」公仔箱論壇; W7 R; {$ T. ]: Y
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當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣，全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中，表露無遺。賣相欠奉，味道卻滋味香濃，多燒烤及香炸等手法。公仔箱論壇7 S- [0 h% q6 R5 i1 I( a- K! ^
$ R7 G# P6 d+ }! [最受歡迎的，必數Bandeja，圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋，還有帶點蒜香的白飯，味道不複雜，但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。
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" B* h' m% y& [! h2 r! @0 p+ t1 l公仔箱論壇但更多客人，都是因為小街盡頭的悠然氣氛 ，一來再來。公仔箱論壇8 U) A# l. B/ [) C2 r' z
5.39.217.76- w$ J1 y' \% T' p
33 Cafe y muchos mas
; T o$ t; S! l; F+ Y/ t5.39.217.76地址: 銅鑼灣希雲街
1 _. A3 F5 Q: {% P4 s7 t5.39.217.76營業時間: 10:30am-10pm
" t+ B2 I# S" f0 Q平均消費: $200 |
發表於 2015-10-4 04:49 AM
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