材料: tvb now,tvbnow,bttvb% T" {* |( T7 X, B0 u0 Y
蒜蓉
8 z) L- x9 d ~+ i) b( s) V$ {公仔箱論壇蔥.....2粒: s) B8 A5 q) b
薑.....10片
: k/ W* X. b S- q8 k; g# k公仔箱論壇田雞.....5隻
* q( W: O" L8 R' C乾蔥.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb- M2 d# W! H9 ]# I
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# L/ y7 s4 D8 `$ t/ M6 q0 K- m3 W9 R炸漿材料：2 s# @' y% ~# n) E5 Q( _& h( L& n
油.....適量( |/ ]$ G/ Y& r- h" @5 j6 x
蛋白.....2隻
' k4 c- _7 q8 k) U' j/ P; {5.39.217.76生粉水.....適量
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5.39.217.76" a, O+ F' W& e6 Q
醃田雞用調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R- w O/ r8 k& }/ z( a) S$ k
鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量
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. x' x4 s& s) w1 a- p9 t2 u! Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 Q5 ~& w6 C0 q- R% F4 P0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑沾上炸漿下油鑊炸。
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! o$ ^ ~; \$ i. [$ @' i4 J$ _9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。
1 W& m( O" h# W& j. }4 ^* M, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' s8 y/ c' {6 I7 B- {
3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb- a6 e9 \8 R# }( i# O0 q) b. @! v
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4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。公仔箱論壇5 e, Q1 ]( D3 U, d
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8 Q; J K- l2 a9 q4 V5.39.217.76Tips: 5.39.217.761 h% ?" o6 |- r L0 b2 F
炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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