材料: tvb now,tvbnow,bttvb" k' F/ |$ G* P$ C5 J9 T
蒜蓉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X1 `/ m3 i/ Z9 g: q( Z
蔥.....2粒
. K0 u ?( ?# n6 J( c, Q5.39.217.76薑.....10片
+ J9 c0 H; T9 ^# v- V1 Q* z田雞.....5隻tvb now,tvbnow,bttvb2 j+ h5 f- f' u( X8 K$ c* ^
乾蔥.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb0 n2 Y/ o4 z" ?2 c
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# F; L+ i$ A% d9 Y9 V9 Z公仔箱論壇炸漿材料：5.39.217.763 x3 T; B7 P; v$ {
油.....適量
- {8 T' f% W' X0 c* _- S( g3 e蛋白.....2隻
$ ^, B) A) L% ?1 _. N/ B/ H( j生粉水.....適量5.39.217.76# E$ U/ `' r2 w3 |
, E8 e( H8 F. m9 qtvb now,tvbnow,bttvb! j- p" H: V! B
醃田雞用調味料：tvb now,tvbnow,bttvb# Y" J; a, f8 O
鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量% O$ G7 ?; X; k4 A; Z4 {6 |
2 x6 J) ^3 m! l/ U; M- r& Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w+ h! g N5 M8 [. w; X
做法: ( d: s, e# h5 w, v; F( l0 T
1.薑沾上炸漿下油鑊炸。
z0 } r7 _9 O公仔箱論壇
* ~" G4 l6 k" xtvb now,tvbnow,bttvb2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。
) e- ~9 C' n- W& n- o, h9 D5.39.217.76
4 |+ e/ _ ~* _3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb, p Q* h9 Y% r0 D7 F& N( j
+ T$ L. U7 Z4 u: ]5 h2 j! c. gtvb now,tvbnow,bttvb4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。7 }0 f; Q& G9 @& p+ |3 q
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) J& O( c+ c% @6 | n$ h7 Gtvb now,tvbnow,bttvbTips:
" {8 Z0 ]# z. F7 H8 `公仔箱論壇炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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