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[西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋)


, Z" |, i* l( m! L5 e8 [- y5.39.217.76材料:         8 i; s3 h3 m* K( h8 E& `7 _3 \+ o" m
雞蛋.....適量
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9 e+ x9 J; |3 I7 ctvb now,tvbnow,bttvb調味:         - {" I  S6 v. M( l6 \5 N
糖.....適量
" X9 R  s7 T5 |0 Q2 \9 c7 ytvb now,tvbnow,bttvb水.....適量5.39.217.76  p3 ]) X$ }1 |# u- Y
鹽.....適量
  m1 h9 M8 G- P4 m0 N清酒.....適量
5 Z0 j2 E( Y7 C6 C8 t味醂.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X) Z$ m7 b8 g- x1 a, Z; _
木魚粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \! d- _5 m7 L0 x
日本豉油.....適量公仔箱論壇/ y9 Y/ [3 V; r! |: @" @# s, c; R
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P2 L# ^5 ]" V2 g7 n4 Q
1.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。
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9 p- [8 B- c% u3 M$ ptvb now,tvbnow,bttvb3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。
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