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材料:
) i3 w9 a( F2 ?1 d雞蛋.....適量
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" D# r5 Y* ~5 m4 J) t/ [5 ^4 _公仔箱論壇
* }6 { Q0 { I: K o* _7 G, Y調味: 5.39.217.764 o1 s, Q- k# e9 C* y6 O
糖.....適量
* h( p' b. K* E( ^公仔箱論壇水.....適量
. d9 N# ]; G6 |& Y" h5.39.217.76鹽.....適量
+ X: L0 M8 p6 ^8 n) {清酒.....適量
& e0 Z6 o+ b( v& o, t I7 r5.39.217.76味醂.....適量
1 Q' O9 B: o) S0 ]2 |& i公仔箱論壇木魚粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, x6 T" i1 P: S& X
日本豉油.....適量5.39.217.76: ]" u4 _7 c& G( a3 U9 c* t
" H0 {8 w/ {4 J. Q% A7 A: itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# ^: ^: U6 ?( m
做法: 公仔箱論壇% ^7 Z3 J2 C3 [9 c, O1 V" H
1.先把雞蛋及各調味料打均勻，再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎，半熟後，把蛋皮捲起來。公仔箱論壇" T" M! t$ Z' f& q) [
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3.再在鑊上塗一層油，再加入大半殼蛋醬，把蛋皮重複捲起，即成。 |
發表於 2015-10-4 04:45 AM
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