（淋醬）
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蒜片１瓣公仔箱論壇0 ~$ R& n C, ?
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白飯．．．適量2 n8 S) O0 m- X. J: U
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雞蛋２顆tvb now,tvbnow,bttvb# c; q# O% q6 j
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洋蔥１／４顆
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: w. k j$ Q- S- `7 N蔥花．．．適量
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) A# I2 y7 A( X- m4 [0 g" q, s蠔油．．．適量
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白胡椒．．．適量
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做法：
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2 m) ^2 p8 N' J- Z* Q5 W4 e1 B１．先調好淋醬,將淋醬的所有食材攪拌均勻即可。
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/ S+ L5 U A8 D& f" U２．蒜頭切成末、蔥切成蔥花、洋蔥切成末。; M% P, R# O% m: h7 p% g: A
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３．起油鍋,下蒜頭、蔥白、洋蔥拌炒。
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0 S/ H$ c# V+ b8 t' u5.39.217.76４．加入雞蛋、台灣野生煎蛋專用蝦仁拌炒。0 [3 Y1 B8 J6 K) g" ?& n
6 B. u& z; [5 y% k! F5.39.217.76５．加入白飯拌炒,並加入些許白胡椒、少許鹽巴、蠔油。8 a4 ~' l$ V1 J. S, `
. O( B7 ~9 ^) ?+ m& ^5 J, A c６．最後加入蔥綠拌炒即可盛盤。 |
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發表於 2015-10-3 07:56 PM
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