腎結石，多發生在中壯年時期、好發於男性，且有復發的可能。腎結石多是由食物所引起，所以想要避免腎結石，就必須先了解它的成因。腎臟裡的結晶，其實多半是來自草酸鈣，有些則是來自蛋白質分解的尿酸，所以想要有效避免，就必須減少流經腎臟的鈣質、草酸、尿酸，或是透過多喝水來溶解這些物質，以下是尼爾．伯納德醫師所提出能有效避免腎結石發生的方法。
. S, _* Q& b& ]5.39.217.76攝取保護腎臟的食物公仔箱論壇( J( E$ K3 C' J8 f: ^
規律補充水分 溶解結石物質
, p) k( l2 I5 l9 N, B增加水分的攝取，能夠稀釋尿液、防止鈣質、草酸、尿酸變成結晶物，降低腎結石發生的機率，應該要規律的補充水分。
9 ?2 Y. B; s. m咖啡、茶、酒精這三種飲品，因為都有利尿的功能，可以使更多水分流經腎臟，降低結石的機率，但同時也可能會導致鈣的流失。, P, K% P/ P$ J) g+ ~
高鉀低鈉的食物
) s" L, E Z3 I: b- D. D5 X. B避免腎結石 加工食品要少吃
6 g( X4 a, e6 D: x9 ~5 T公仔箱論壇鉀能夠幫助腎臟將鈣質留在骨質和血液中，減少鈣質從腎臟流失的比率，而鈉卻有相反的效果，市面上普遍的水果和蔬菜中都含有許多天然的鉀，所以多吃水果和蔬菜就能夠有效避免腎結石。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W* E* {2 ?4 ^
雖多數植物性的食品中都不含鈉，但食品一旦被加工成罐頭食品，鹽分（氯化鈉）就會提升，乳製品和肉類的鈉含量原本就比植物性食品高，經過加工的話含量就會更高，因此減少加工食品的食用，也能夠有效預防腎結石。5.39.217.76& B1 V j% L) h' i9 b
正確的補鈣方式tvb now,tvbnow,bttvb9 X. t$ R- n/ [) y; ~8 U
吃飯配鈣片 護腎又強骨
1 E: J+ s: @7 _; R1 Y( c; _鈣質是人體很重要的一環，缺少鈣質可能會造成骨質疏鬆，但過多的鈣質卻會造成腎結石，那到底該如何取捨呢？
( u+ a! ~% z" P$ T } C$ [公仔箱論壇其實從食物攝取的鈣質，通常不會造成結石，但在餐與餐之間服用鈣片，就會增加結石機率。但如果在用餐時同時服用鈣片，食物中的草酸會與鈣質結合，能夠有效防止草酸被消化道吸收，降低結石機率。
7 b; e8 y/ ]2 K另外，我們並不需要特別透過乳製品來補鈣，乳製品中許多都含有過量的脂肪和動物性蛋白，綠花椰菜、柳橙中也富含鈣質，且植物性食品中的鈣質結石機率較低。2 A* v$ X0 v; z* \* e2 P
避開問題食物tvb now,tvbnow,bttvb/ I8 G8 @/ W: k+ P; W0 O
腎結石中，最大的敵人就是動物性蛋白質，它不僅會增加腎臟負擔，還會使其慢慢喪失過濾血液的功能，另外此類蛋白質會抽出骨質中的鈣，並隨尿液排出體外，增加結石機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i9 C3 _+ R' c) J z' {2 g
此外，鹽和糖與動物性蛋白一樣，都會使鈣質從腎臟中流失，且糖會干擾體中的鈣質平衡，增加結石的機率。tvb now,tvbnow,bttvb3 S$ K# L1 R0 n# b1 S
總而言之，能夠預防腎結石又同時能顧到骨頭，有六個祕訣：
3 c: q9 r+ U; H/ m3 Z) A公仔箱論壇１、多喝水或其他液體食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v$ q* X* }+ g1 y7 l: \: q
２、多吃蔬菜、水果、豆類
' A! F' L" l: p) x+ M `３、補充鈣片（吃飯時）5.39.217.76- P4 U' J0 q7 D9 \" m+ w) k3 Y: L! L1 n
４、避免動物性食品" p7 M6 E; t. U& a8 \: s
５、為了確保營養充足，攝取維他命B12TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d6 Y; F2 R) V5 M8 m2 J
６、減少糖和鹽 |
發表於 2015-10-3 01:45 PM
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