民間有「秋季蘿蔔賽人蔘」的說法。秋季正是「小人蔘」上市的好季節,家長可多給寶寶吃蘿蔔,潤肺去燥消積食。推薦幾種適合寶寶吃的白蘿蔔食譜。
/ d) T5 M0 E# W2 f) S- ^公仔箱論壇 寶寶秋季吃蘿蔔 潤肺去燥消積食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P. e$ A; S/ u: i$ @: x, w
中醫認為,秋冬季節多吃白色食物,如白蘿蔔、白菜、百合、銀耳等,補水又去燥。其中,日常生活中最常見的白蘿蔔,性味甘、辛、平、微寒,含有較多的水分,且具有消積化滯、化痰清熱、生津除燥、解毒、調理脾胃的作用,對秋季常見的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有輔助治療作用,有較高的食療價值。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g) p% J( ~3 K' E6 Y
1.白蘿蔔魚肉泥5.39.217.761 N; K) V: P, F: C5 x
選用刺少的鱈魚或草魚中段一塊,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。將魚肉泥和碎蘿蔔一起放入鍋內,再加入高湯一起煮成糊狀。此道菜適合1歲以內,還不太會咀嚼的寶寶食用。
! ^' l2 L& i* k0 Q/ ]2.蜂蜜蘿蔔湯5.39.217.768 A2 q+ U9 h i, O% Y/ ^8 i
將一個白蘿蔔洗淨,掏空中心後,放入100克蜂蜜。把蘿蔔放到碗裡,隔水蒸20分鐘,吃蘿蔔喝湯,每天2次,可緩解寶寶咳嗽。需要注意的是,1歲以內寶寶不宜食用蜂蜜,因此此食譜不適於1歲以內的小寶寶。0 q5 n d3 Z& Y; y9 T' w
3.白蘿蔔排骨粥tvb now,tvbnow,bttvb o' ]& ]" k+ E3 _8 e, v
將排骨切成適當大小,蘿蔔切成塊備用;先將排骨燉至肉爛脫骨時,再加入蘿蔔、蔥,撇去湯麵浮油;取排骨湯適量加入少量米,熬成粥後加入幾塊煮熟的白蘿蔔,用勺子碾碎後即可食用。
4 S! V$ c8 N" R- n8 ~4.蘿蔔魚丸湯
9 s8 J5 E" V4 Y白蘿蔔切條,芹菜、香菜、蔥切末備用;鍋裡放水和少許油,放入蘿蔔條和芹菜末煮,水開後繼續用中火煮5分鐘,把魚蓉用勺子勺到湯裡,待魚丸熟時加入少許鹽調味,最後曬上香菜與蔥末即可。
% J7 ]" \$ f' [5.39.217.76資料來源:39健康網www.39.net |