[西式食譜] 鰻魚壽司卷

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材料(2人用); v7 W" b% F. `7 Y+ O! F
紫菜.....2塊公仔箱論壇% L; j/ g8 I, L
水.....350毫升
; p  H, D4 Y* n1 v. q" ltvb now,tvbnow,bttvb日本米.....240克5.39.217.76: F9 B4 @+ m: [' s# H6 P
日本芥末.....2茶匙5.39.217.76/ ?; T. c; z4 k( u& @# |+ c
日本豉油.....1湯匙
) d4 S; B1 ]2 ~* A% ?7 u. F公仔箱論壇即吃燒鰻魚.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e; T  P( ~1 B5 h, d% r
青瓜（切絲）.....4條5.39.217.76$ |( u2 {; V: K; ~! A1 ?; r7 r" B$ y
日本黃蘿蔔（切絲）.....4條5.39.217.76+ F2 D( r" Y6 h3 {% u
壽司醋(Sushi vinegar).....1湯匙% [2 g* p) k( F$ k2 o- x

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做法
' j' {7 N/ h5 O5 z4 ~5.39.217.761.將米和水放入電飯煲煮熟。飯熟後，趁熱加醋拌勻，白飯放在大碗中擱涼
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2.將紫菜放在竹蓆上，再放上一張保鮮紙，放上壽司飯。　tvb now,tvbnow,bttvb1 c5 ?6 A5 H+ G% _8 x, N4 I7 r- [5 V

5 @( U* P- j2 v+ f5.39.217.763.放上鰻魚、黃蘿蔔、青瓜，加上日本芥本後捲成壽司，取走竹蓆後切件，伴日本豉油食用。