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材料: ' Z: m$ _# ?4 q# i P1 V
免治豬肉14安士、菠蘿（切蓉）2/3量杯、香芹（切粒）半量杯、指天椒（切粒）4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯4 Z" f, Q: X7 |! [3 z
5.39.217.761 ^' ~% j+ E+ z6 p3 M- ~
4 r& w; f4 q+ K8 ?* t調味醃料：
+ M$ f& W- c) w5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙
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$ R |8 A) \5 a9 ^0 f* htvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e: g$ |' ?# W; ^( @6 e
1.免治豬肉與醃料充分拌勻，攪拌、拍打至起膠及不黏邊，再搓揉均勻成肉丸，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。5.39.217.762 F$ l3 s: W( p7 Z P8 Q" I
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2.下香芹、指天椒炒香，加入菠蘿炒至乾身，下肉丸、麻辣醬炒合。/ w+ j2 L0 w# m2 h7 g
& c/ X) Q: {8 R" s公仔箱論壇3.加入上湯及魚露煮沸，轉慢火焗煮約15分鐘，用生粉水埋薄芡，上碟撒上芫荽即成。
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2 n7 {6 Y+ U! S7 o- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-3 06:01 AM
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