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材料: ) l, K/ }3 o; M# B& b
免治豬肉14安士、菠蘿（切蓉）2/3量杯、香芹（切粒）半量杯、指天椒（切粒）4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯( w) R4 R; C$ |$ i
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/ `7 O4 I) D2 u' N0 t% t5.39.217.76調味醃料： 8 W# ` e2 _; S3 k9 W, o2 z
蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙
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3 P/ Q, g/ Y1 E. U6 |$ n/ t公仔箱論壇5.39.217.761 c. H9 {$ ~ |
做法:
9 n$ F# D' {0 Z/ Utvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料充分拌勻，攪拌、拍打至起膠及不黏邊，再搓揉均勻成肉丸，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X* e) p: \, g. f$ y9 F& J6 _
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2.下香芹、指天椒炒香，加入菠蘿炒至乾身，下肉丸、麻辣醬炒合。
5 }3 q% j1 b+ Z9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X+ [' E1 t) h/ I$ i, M2 \5.39.217.763.加入上湯及魚露煮沸，轉慢火焗煮約15分鐘，用生粉水埋薄芡，上碟撒上芫荽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b2 |' w4 r5 s
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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