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[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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材料:     
( s, M+ v$ B5 m0 p5.39.217.76不見天豬肉(切片)6安士、珍珠筍(切段)4安士、翠玉瓜(切角)4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒(切片煎香)、薑片4片(煎香)、甘筍片6片、清水4湯匙
5 v0 C& B( y# b7 J' T* E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l; i8 V, F0 {' W7 V8 [# X9 }
5.39.217.76% p; D/ n& e, R
調味醃料: 5.39.217.762 `3 ~! S$ j) @- a, l9 Z# Z
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb. }6 p; `: F5 u9 ^5 f

( A% b& E0 s) v% j, R2 k5.39.217.76汁料(拌勻):
' K6 m! P+ L( w3 U$ y2 T; v; R3 U公仔箱論壇上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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( A& g3 g7 |- o7 t: A% X- C/ d  B5 I5.39.217.76: B$ g$ X' _! u2 x' M) L" u
做法:     
+ H7 X4 ^5 W$ {+ f  X1.豬肉片與醃料拌勻醃10分,下鍋煎熟,取出備用。公仔箱論壇4 g6 z5 c- f- N3 j

: S' k- R" m" _0 Z% q. g: t& O" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會,加入少許油及4湯匙清水炒合,合蓋以慢火焗煮至熟。
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0 P, J1 d  T' d* `8 }5.39.217.763.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香,加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟,豬肉片回鍋,下欖菜、汁料炒勻即成。
  T1 Z' o0 u# |- {; r: a, N, u5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! b, h8 d5 Q5 ^/ |

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