[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

nt1972

公仔箱論壇' }  o, v; b8 l' N5 K: i
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) f( o0 v- I# T& ]
不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙
4 }; l- r' T. Ktvb now,tvbnow,bttvb  F# ]2 h! }8 l5 P
! ~8 ?4 j& I+ }5 @8 B; I* T
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb3 _5 y$ {9 q# u# w
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
, x9 I+ Z3 }- p5.39.217.76" _  J& T+ e! Q, Q# i' j
汁料（拌勻）： tvb now,tvbnow,bttvb( q0 |3 M1 ]5 h' h
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.769 H4 }" J% O% V( o# A# _! n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S$ ^5 ?+ V: a7 y

& E4 f( {( k. E! \5.39.217.76做法:     
9 u, G2 R9 H; X$ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。
) R: {) P+ }, R# A" L9 K  Y) M$ R& F. }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 A+ h" _9 Y, _2 F
2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。
/ p3 q, F+ l4 q  n8 H
5 N3 o- v) l# h: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。5.39.217.761 x* T$ }, D7 q5 @" V- y' b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l! z) F# V; _9 T

& y7 j) i: o. Q5.39.217.76