[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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; ]* _. n* O6 \3 K5 d- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇! |% T' S3 z& I8 E! i
不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙
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8 U. ^& x6 v$ C# _# R" l公仔箱論壇調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb; f4 ~% N/ ^# y  d
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇  J4 l- A% |( B" [. `' z1 S, z

: `. v1 C( y$ G* E5 r4 m6 P汁料（拌勻）：
8 Z7 v5 v4 a- V/ U) T6 g5.39.217.76上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t7 I+ u+ l$ Z

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/ w+ c$ o: o8 K做法:     
) ]$ p1 ?2 D/ n' ~8 T& {- ktvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。
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2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。
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8 o% G& [2 n' ^9 u# X8 \5.39.217.763.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。
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