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[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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材料:     
8 _3 ^2 }8 w) @公仔箱論壇不見天豬肉(切片)6安士、珍珠筍(切段)4安士、翠玉瓜(切角)4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒(切片煎香)、薑片4片(煎香)、甘筍片6片、清水4湯匙
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5.39.217.76* v. q/ n  e3 v! m: r0 |5 L8 C
調味醃料:
8 Z" j5 J; @) k( v2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.76" [& ^% A9 K2 l/ |7 W. T

6 I$ p4 S7 U( \2 c# n: T5.39.217.76汁料(拌勻): , G+ w- u6 y" Z: \/ D. t/ p
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
6 u. b: n5 V1 y9 y公仔箱論壇
6 ^% E4 K9 ?; }5.39.217.763 s7 l5 U# T4 j# R  D
做法:     
) Q- @9 ^0 @& }7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與醃料拌勻醃10分,下鍋煎熟,取出備用。
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+ _& H9 c% R: s& h( m公仔箱論壇2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會,加入少許油及4湯匙清水炒合,合蓋以慢火焗煮至熟。5.39.217.76& j2 Q- A) D; L8 A/ H$ P% {

5 w" m9 g& X$ ^& f* c! m3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香,加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟,豬肉片回鍋,下欖菜、汁料炒勻即成。
$ d' I+ o2 M4 _3 q! r) ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y$ l% N7 n9 Y' C

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