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, |' K y# @9 w3 R! m* V9 L. h/ l近日Lobster Roll大熱，一隻隻龍蝦箝夾在麵包內，簡單又奢華。這是美式傳統三文治，常見於餐車、海邊餐廳及小吃店等。傳到東京、香港，旋即備受追捧。本地有四大優質正包，皆選用活龍蝦，鮮味彈牙。海鮮餐廳Pierside把龍蝦肉以檸檬橄欖油等調味，味道清而鮮。英式人氣菜館Aberdeen Street Social用牛油麵包，加上乾葱、capers調味，重口味之選。酒吧餐廳Post97把龍蝦肉夾在以牛油清煎香的法包，吃來酥脆，與別不同。熱狗店Pop it!調味最清淡，啖啖龍蝦原味。
4 G2 Q1 t) K8 i% a6 c! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 k6 F9 ?& R5 f, K3 `6 K
Pierside& M Q' M* A0 p; O$ U+ t' Q9 ^4 R
地址：堅尼地城爹核士街
! S, h$ r: Z, |' r. Z註：Lobster Roll於午市供應，晚上須預訂。
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地址：中環蘭桂坊
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Pop it!
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發表於 2015-10-3 05:33 AM
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