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[中式食譜] 香薯雞翅鍋


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材料' t4 Y! e( E3 ?
小蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x, i) \+ q) B1 A. O/ Z. r# F
蒜.....5-6瓣
% C7 _1 F% m- j) P& h5.39.217.76胡蘿蔔.....1根2 [# ^- j% R$ }" e/ b
紅尖椒.....2個) P; c! l6 C9 z) D5 D6 ~
雞中翅.....500g
$ w" {6 G4 z0 D7 g) U0 E# W. a! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土豆.....1個(100g)
7 O/ v. E$ h6 @& R! ]; S* R番茄.....1個 (100g). p6 `, a4 y/ ^# Q2 m7 ?3 W
5.39.217.763 u' s# T  r3 Y4 g9 j

+ ~0 S2 S1 F2 Q9 H公仔箱論壇雞翅醃料
9 e7 C3 i) n7 Y. x糖.....5g
) _% R; h2 j7 j- d, d) l7 e  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....10g公仔箱論壇8 A1 y  x& |$ m. y
料酒.....15ml
; ~4 t$ G: z; T$ j& L生抽.....15mltvb now,tvbnow,bttvb1 F2 G0 g1 d  k
老抽.....10ml
. A" j8 n5 E: D! T- |5.39.217.76花椒粉.....10g
1 w5 H2 Z6 }/ Z; |7 f* wtvb now,tvbnow,bttvb柑橘醬.....1湯匙
. C4 O5 _* c5 @% B& ?7 n5 x$ k! X公仔箱論壇
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: l& q  ~" }7 l/ n) v' _- d公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V- b  U4 t9 @% N5 M4 P) X# |2 a0 n
1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。
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2. 雞翅洗淨,在表面開刀。
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3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁,用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' o' D, ^6 F& I; A! X6 m

! ^% T. y" S, K9 T- j4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條,番茄切塊。
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  E, W+ i; o& Z7 J" l) R4 b. Qtvb now,tvbnow,bttvb5. 塔吉鍋內倒入油,加入蒜瓣煸炒出香,放入土豆條、胡蘿蔔條。公仔箱論壇1 C) y5 n: t8 g. @) O* D1 P
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6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面tvb now,tvbnow,bttvb/ b! M* ^, ~( M- S6 |
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7. 中間擺好番茄塊,淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋,大火燒10-15分鐘。0 c  V# r3 ]7 v3 U

- ]/ E9 Z2 x& S, }- u) L" l! Ntvb now,tvbnow,bttvb8. 關火,繼續悶至5-10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ A& V% E6 k8 t# y' s2 }
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9. 撒上蔥末,辣椒圈,即成。
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