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材料
* ^& {3 x+ P: P; H" f' f小蔥.....2根
# u; H- W: j* O& F; ]& Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜.....5-6瓣
3 q8 L# _) e0 }% F3 D+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔.....1根tvb now,tvbnow,bttvb# F3 N* m" E5 d/ }+ t
紅尖椒.....2個
2 @9 S0 |, o* _ s* D/ d雞中翅.....500g5.39.217.76" C& U5 |+ n8 ?
土豆.....1個（100g）tvb now,tvbnow,bttvb* Y# Q! u! a+ ~8 y
番茄.....1個 （100g）
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- P/ j O( Y1 M" n# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅醃料
- e: s" G t7 t; a. I公仔箱論壇糖.....5g
- j' W: Z8 a" C# F鹽.....10g$ Q5 m% _4 L/ u
料酒.....15ml
& }+ W9 d# `2 N" P5.39.217.76生抽.....15ml
) P, R8 ^0 _* h! Y2 B1 b/ T公仔箱論壇老抽.....10ml. Z5 H+ S; o( a i
花椒粉.....10g
& [) N, v0 ~" W& d柑橘醬.....1湯匙
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8 C* Q) _9 G$ L' I9 a7 J* {. b做法5.39.217.760 z0 [, d$ B! ~2 C2 o7 r7 d
1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。
; }# E4 E7 ~. [6 W' w: [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o3 S& j. o+ k8 _: l' N# U
2. 雞翅洗淨,在表面開刀。
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+ `: y6 G) d9 w/ a/ k3 F0 `. O3 @3 I3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁，用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。
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4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條，番茄切塊。
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, m, L5 Q. _9 G" gtvb now,tvbnow,bttvb5. 塔吉鍋內倒入油，加入蒜瓣煸炒出香，放入土豆條、胡蘿蔔條。
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6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面, I1 Z4 O0 t2 S9 v4 f3 w6 W2 ?3 T3 E
6 t( T* h [6 `4 k# ^* d. V5.39.217.767. 中間擺好番茄塊，淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋，大火燒10-15分鐘。
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& i* V2 L# S% f5.39.217.768. 關火，繼續悶至5-10分鐘。
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3 F' Z6 ]! v3 z9. 撒上蔥末，辣椒圈，即成。 |
發表於 2015-10-2 05:53 AM
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