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[中式食譜] 香薯雞翅鍋

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& G) P, N" ]; @: e$ a# `; ~$ F: O8 F# M. i8 M
材料
& n2 S. g. D+ F6 i! |4 l, B. z8 xtvb now,tvbnow,bttvb小蔥.....2根
9 q' L7 F) e& y! e8 b* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜.....5-6瓣tvb now,tvbnow,bttvb* N! O( K' a& f. Z& U, J
胡蘿蔔.....1根
) @# n  G5 k9 ~0 U, U$ H2 [公仔箱論壇紅尖椒.....2個
3 _2 S  j9 s6 E4 i8 F& @4 b5.39.217.76雞中翅.....500g
; ^+ R$ s8 z: C" N6 I$ E土豆.....1個(100g)
" t- z- F5 ^0 H! ]8 Ntvb now,tvbnow,bttvb番茄.....1個 (100g)
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; K3 E) W. N5 U0 j9 U2 ~' f$ \/ V5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 `2 |& d8 x  D: U$ ^4 R0 Q# W
雞翅醃料6 c. E+ y0 n) \1 b& N5 m% o: K
糖.....5g
% @  g  ?' Y- `3 o  A公仔箱論壇鹽.....10g
* i4 l: }1 r8 g5.39.217.76料酒.....15ml公仔箱論壇/ f; q' x  S9 Y# ]& V) c# S
生抽.....15ml公仔箱論壇3 G! s2 |# |1 q* i; q0 T9 w
老抽.....10ml
3 ^! \( L* x& r  J" v公仔箱論壇花椒粉.....10g5.39.217.764 G" Y. e5 K0 l  \
柑橘醬.....1湯匙1 l0 h# U. L( C" }$ @) V0 V+ p
5.39.217.76: S: s9 _3 g6 K0 x+ @
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做法
* g: m  ]- X3 F+ }- _' U1 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。
6 v5 q' ?9 s5 m0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N# l% W1 e2 k( k& c' F7 Q
2. 雞翅洗淨,在表面開刀。
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) B5 |0 b4 ?! j5.39.217.763. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁,用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" I+ a# B& H: ]# w: l

7 v) g5 [: N# l) @$ d; ^( P. G6 Htvb now,tvbnow,bttvb4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條,番茄切塊。8 o9 b  ]. S" m/ b7 H& ~% I

5 X1 _4 T2 J# S$ j" L6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 塔吉鍋內倒入油,加入蒜瓣煸炒出香,放入土豆條、胡蘿蔔條。
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6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面
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7 M+ v" q5 Z# ]7. 中間擺好番茄塊,淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋,大火燒10-15分鐘。
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7 ^) a+ O$ C% z( ]7 j# T* ~  wtvb now,tvbnow,bttvb8. 關火,繼續悶至5-10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  ?4 @  C. u7 Z

4 A9 K4 W0 d2 w$ l1 P5.39.217.769. 撒上蔥末,辣椒圈,即成。
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