公仔箱論壇. |8 f) u7 W& W2 Q1 H' r% N! E: H
材料（2人用）：
. n; u5 r. _3 M6 @tvb now,tvbnow,bttvb天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排, g+ M- p: Y+ y4 y: a$ }( s
蔥白.....2條（切細粒）4 a4 D- L, `* S- N
免治豬肉.....160克
' d4 F+ J3 ]1 H$ ^2 o9 Dtvb now,tvbnow,bttvb鶴藪白菜仔.....160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D' X5 h" w+ d' O+ n9 _( N* Y
5.39.217.765 C# s% e) w0 D/ }6 R, r+ F4 x
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醃豬肉材料：
& R0 b9 P# i+ b: Ctvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1.25茶匙
( ~" J; s8 N0 \ C鹽.....1/8 茶匙
/ w8 m0 W4 [3 Z. R8 ?5.39.217.76糖.....1/4 茶匙' A& b9 ?4 W9 c# q5 X; B6 g
胡椒粉 少許5.39.217.76# A2 Q9 N9 ~+ u, M
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
4 J: r ?' y1 `2 i* I! m* c. Stvb now,tvbnow,bttvb.....1茶匙
6 N9 L! E( R1 g( G+ U3 Z2 |tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1/2茶匙
5 Z$ |8 G4 O- r公仔箱論壇
+ B8 {# |; a+ G! ^' M) b1 \公仔箱論壇公仔箱論壇+ [* k% s! S9 \. d
雞湯材料：
; b* E( w1 R9 R4 P, M0 ] Z) q" B$ K* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天然雞清湯.....2.5杯
8 K9 L, U: C6 p/ @8 D( s. m+ j公仔箱論壇2.熱水.....1杯+ f/ M% h. u$ P- x/ ]
3.生抽.....2茶匙
6 @7 W2 \& f; U5 H" f1 q5 A8 G5.39.217.764.油.....2茶匙: x' D+ q. x8 y# k
5.麻油.....1/2茶匙
0 i5 d+ L, _, u* `9 ~$ R5.39.217.761 u+ N8 [( t) K$ a) C
8 _' ~+ q$ I* f) h K8 r做法：公仔箱論壇9 V# D E8 h7 s- T3 w* C; G
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。tvb now,tvbnow,bttvb( y" z" h/ W# _4 w6 u- K
公仔箱論壇: M- h. r9 }# p$ S- N2 j
2.白菜仔洗淨，待用。公仔箱論壇5 [7 w G- j- q" O0 V$ J% H( v
2 g7 _% V8 G- ~4 J: U0 T3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
0 w9 `$ S! A0 A- O) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N0 t" T2 Z" ?: J% j
4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n& r6 x$ Q% Y; p! ]3 E: E1 f3 ~
* r+ _5 t) x2 @# E9 `6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c5 ^# F4 f# \, K; ^
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7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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