- ] ` M3 {% a: U5.39.217.76材料（2人用）：
6 S. Z+ {: X. }' n' B( C& M7 ~( |公仔箱論壇天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排5.39.217.768 h% {: T: P' a4 s% D! N3 Q* M* t
蔥白.....2條（切細粒）tvb now,tvbnow,bttvb7 u2 @) P% k3 x: K4 k
免治豬肉.....160克公仔箱論壇+ X, b/ C. c3 V" @
鶴藪白菜仔.....160克
0 E; ?' F) [# l( G& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* B) U* ~' i ^; h醃豬肉材料：公仔箱論壇1 G: b) S0 E/ @; N; R6 H
生抽.....1.25茶匙
) ?4 ?9 Y! c; I' m- ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/8 茶匙" t, p+ H1 U) s* _
糖.....1/4 茶匙
- K& U8 r# p0 t( O3 r" ^胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S* ~! \" o3 Z- f
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水tvb now,tvbnow,bttvb( f1 R% @! M4 y( B! ]0 o
.....1茶匙, v3 Z( p1 r& a4 o- d
麻油.....1/2茶匙4 g. B0 }, |4 S; k& i7 o
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2 m: _: y9 F. ]) x9 t1 m雞湯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q" K6 K) r0 Y7 w0 Z6 r& P
1.天然雞清湯.....2.5杯
0 b7 y, W5 u' _' W9 c( Q7 otvb now,tvbnow,bttvb2.熱水.....1杯
. S+ w$ h- h L* w5.39.217.763.生抽.....2茶匙
! m' X( T2 n+ K& d+ }$ H9 e5.39.217.764.油.....2茶匙9 a! s, f% E, c& v* r
5.麻油.....1/2茶匙' g3 w6 y5 N' x; J6 Z: y5 p2 }
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做法：6 H, ?1 |; Q! D9 y7 B( P
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
) h n) I; c2 M; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~( I; q6 b) h4 g
2.白菜仔洗淨，待用。9 e8 ~# j( x2 T" M* S3 N# S& t
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3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O& m( P6 r6 Z+ n1 M) D0 E* f: J
2 {. _, A7 `' L6 `5.39.217.764.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。: |- V, ~4 ~) z
, h" W" o7 U% c' @$ t5.39.217.766.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k6 H0 x* \/ e% ?+ P% Z
& N% {. ^2 ]* ]2 A, q; |* ^2 Q公仔箱論壇7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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