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材料（2人用）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \3 {5 n5 a' g, q9 w
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排2 N+ j8 B/ f4 p5 ]2 a* O) z
蔥白.....2條（切細粒）
8 `9 u5 q N$ y/ ^9 n免治豬肉.....160克
6 _( [) | C1 _, ~鶴藪白菜仔.....160克
: r* o, J8 N" o7 q8 u( `9 g# \tvb now,tvbnow,bttvb9 E7 x! U3 |* [! E' f4 w3 U/ P
( P* I9 @( D! `* L醃豬肉材料：; o5 Q# x0 \' O% |/ H9 \
生抽.....1.25茶匙
$ l; ]* w: N: g+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/8 茶匙
! `/ y" L, S) N& ?糖.....1/4 茶匙公仔箱論壇, J9 I( E2 |; d! L# ?8 p
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?3 @; f* M R. R* X
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
& Z1 m* x3 D7 [6 l$ y0 X* v0 ptvb now,tvbnow,bttvb.....1茶匙
* z: M$ T l; ~6 @5 [3 z- O% Ntvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1/2茶匙
9 W' f$ j: G, |1 N" I& f5.39.217.76" V; g) d# P, C8 U; O. x
; k( T% x) x( s5 O& D: q雞湯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s, c! [. T. G+ r7 _
1.天然雞清湯.....2.5杯公仔箱論壇6 m; v: }/ T: @& E1 l0 Y) E
2.熱水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb% w$ u. Y! G/ b; k! T' Y% y* I
3.生抽.....2茶匙
" i# g0 _, D" l. v9 m2 r; xtvb now,tvbnow,bttvb4.油.....2茶匙5.39.217.76) x4 o0 R B) B4 C$ T
5.麻油.....1/2茶匙
w7 E. q) y0 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* @& W M; T. s. Q( y* z
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做法：公仔箱論壇. A/ V$ W5 q6 A$ c) R# c- f; q: W
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
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2.白菜仔洗淨，待用。
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$ V5 z* p4 H @( |. [/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。tvb now,tvbnow,bttvb7 V$ c& A* h- ]$ n5 N# e- V
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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) T! ]# H9 i @$ z H, S( t0 Dtvb now,tvbnow,bttvb6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。tvb now,tvbnow,bttvb1 p* b) e8 }4 ?' E. J8 l @
; t$ H$ E. A1 |% I7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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