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材料（2人用）：
. e2 A+ h! g$ I& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排tvb now,tvbnow,bttvb4 w5 P' A; o6 L% J! h" @
蔥白.....2條（切細粒）
3 e5 T* A F6 z: o+ Y; h& W5.39.217.76免治豬肉.....160克
' d1 H9 T$ q b: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鶴藪白菜仔.....160克tvb now,tvbnow,bttvb# v5 ~' S+ _: i! w8 H
2 ~2 E# x! O1 \# O% @3 N公仔箱論壇5.39.217.76; O2 v6 ?6 W, B6 y: J
醃豬肉材料：5 t8 q, K; m! W# X l, F
生抽.....1.25茶匙公仔箱論壇0 n5 y2 q0 A3 L- @6 `
鹽.....1/8 茶匙
3 y3 k7 }% F4 g/ ~+ d糖.....1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E/ H! R/ w/ _2 o5 v2 ~
胡椒粉 少許公仔箱論壇: b! i1 d1 g+ Z# W& ?
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
: f J: i/ _- f- p; N* C! Z8 w公仔箱論壇.....1茶匙
3 K# Z& ]( A% I0 }$ u公仔箱論壇麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w B( t6 Y4 y, _+ K
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雞湯材料：
v/ M' A+ C6 B1 A* W7 `0 v3 ltvb now,tvbnow,bttvb1.天然雞清湯.....2.5杯. N# M$ |9 y v3 [
2.熱水.....1杯
7 K. X3 d2 M% u$ Y3.生抽.....2茶匙' `, q/ Q; b& L9 G1 {: a5 P
4.油.....2茶匙公仔箱論壇4 U; C: c) |" n
5.麻油.....1/2茶匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O9 u2 ]7 m; b6 ?5 M* m' f, T
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
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2.白菜仔洗淨，待用。
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0 H# Z x# t) q. n. p! f3 M3 b3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]) w' E5 u2 ]. H
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7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p. f. s. W0 w; ]1 n
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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