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材料（2人用）：tvb now,tvbnow,bttvb* k* B/ G( B4 p
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
4 q7 P+ B: h. O! itvb now,tvbnow,bttvb蔥白.....2條（切細粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^, r0 Y q* v. u
免治豬肉.....160克公仔箱論壇/ Y. [8 E: `5 D1 ^
鶴藪白菜仔.....160克
0 o4 ^9 Y1 F5 F: N, M4 c8 A3 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) C K$ ]$ q7 G0 U
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醃豬肉材料：
/ B7 k+ }6 {* @; f$ t3 B生抽.....1.25茶匙公仔箱論壇0 L' @+ h5 j) G% H. a
鹽.....1/8 茶匙
. c+ n5 V* M( T; n3 n1 r+ R糖.....1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y: _7 ?- l- G4 m0 e/ l) B: A
胡椒粉 少許5 ~2 W0 [% E% }
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p5 @" j& G* I
.....1茶匙: c: Q3 X4 O/ w- u
麻油.....1/2茶匙
) u! P! k. ~1 G% P公仔箱論壇1 T/ ^# V- H! ^. ^4 U' P9 L
. M+ ?9 U+ \9 n) h! v9 ^' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 M% }- L0 @% K% p9 r
1.天然雞清湯.....2.5杯
+ p9 R' }- `" Z1 o6 [$ Q1 O1 Stvb now,tvbnow,bttvb2.熱水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb3 \ w( B% f4 e- P- O- W
3.生抽.....2茶匙
/ \& C$ A) T. ~% M4 z7 O. d: V/ P4.油.....2茶匙+ n3 Q# o+ i8 e& \ v+ t# x$ n
5.麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' {3 W' Q4 U9 @1 t! e+ v
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0 ^) f$ a( l$ _! e% M/ t- Z+ X做法：: h( s4 A! X3 H# Q
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。- j& e2 Y+ w" }
" w7 i1 h2 g4 u/ stvb now,tvbnow,bttvb2.白菜仔洗淨，待用。
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3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y! {# I- n9 ^
4 ?: z- u0 b( g( L4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r1 U5 |" i& W' P& A+ [* t; C5 u7 a
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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8 E' v# m" @4 Y" b. e t" b, ^9 y4 q, `5.39.217.766.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。公仔箱論壇+ s# h- V& v5 |/ O5 j$ X
# B" q( \/ _, i- }' w( U; z1 q7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
8 {# F( m& s5 z T$ ]* A8 I5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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