- a1 F4 V1 n7 b7 g; B5.39.217.76材料（2人用）：公仔箱論壇3 k4 [5 C+ ?. c' T) V
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排" ?, j% [+ X5 K# O- m
蔥白.....2條（切細粒）# O; E9 v% g0 v! w! k! Y
免治豬肉.....160克" `$ J0 \/ C* Y" Z
鶴藪白菜仔.....160克公仔箱論壇8 G6 O& h; K2 g6 ~- E8 V5 o
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醃豬肉材料：
2 s) ]- ^ e1 u+ P* ?, G3 ~# ?tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1.25茶匙
4 K0 \" B' c2 M3 C0 ~% F+ `) b1 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/8 茶匙
. \2 e' a5 _# ?7 c3 r8 {4 R7 q! K公仔箱論壇糖.....1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ D# {$ ]6 o5 a5 U$ D
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j% J- b6 I2 M5 k2 k8 O
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \' S( r0 q/ c3 J$ u6 F: O
.....1茶匙- v0 N9 ^ t: Z, b
麻油.....1/2茶匙
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% x: N8 [" j1 M5 ~" `. ttvb now,tvbnow,bttvb雞湯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k; a1 G. w+ k# Z) y; ~ \
1.天然雞清湯.....2.5杯
5 o0 [ N5 J j; b/ ]' e" {6 z! u1 n( u1 K2.熱水.....1杯
: a/ w" K" a+ r1 z0 U公仔箱論壇3.生抽.....2茶匙
' n$ O! l K0 j0 O b, a公仔箱論壇4.油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Y) r5 m1 w0 J5 z8 c
5.麻油.....1/2茶匙5.39.217.76) G7 \& p" s& N3 @3 K7 L2 l2 p; m
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做法：
! u2 I" u# M- H% M1 W Y5.39.217.761.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。; ~ \# F/ t, X2 ~/ ]3 b
/ k. p! C% t4 ?* Z; |7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白菜仔洗淨，待用。
8 k% `- p9 x- d/ p. p! o% L% ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' I% [; u: @# @( J$ B1 ]$ }. ^
3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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% D5 b3 S$ M! y; D6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。7 |! L' Z9 g) f) i2 K1 Z" n3 R. @
2 }# W, D) E) w% b" m4 X公仔箱論壇7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w K* S" j* T% u) Y! @
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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