5.39.217.76) X7 g" ^/ Y7 C1 u6 I; I1 i
材料（4人用）：
+ r1 ~$ m- g* ?# n+ v! e& Y海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚
" q7 W1 [" q! C9 K( c青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u7 n. N, W1 W
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w& Q" C- {9 s8 B7 u' Q6 w F. ?
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
6 A c: _' `: P6 d3 z5.39.217.76熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
: z! K1 M$ b, i3 A; u( ^3 S炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
- ?0 ]! e5 w. \7 [炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
9 P" h3 [& M; a; H烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
5 j9 j9 u) s" ^$ K: d" O/ k. Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ I; Z$ Z) l1 S } e% f w9 u/ ?+ p
公仔箱論壇% | H/ j0 }$ c( P
沙律汁：
V, v0 y. s8 a% S6 W青檸汁.....2.5 湯匙公仔箱論壇 g+ Q8 E7 J: Y+ Q8 y" I' Y
洋白醋.....1湯匙& Q( v7 [% a6 i' l# s: P
黃糖.....2 – 2.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 o' ?8 Z2 s9 Y3 T
魚露.....2.25湯匙
5 ?* B+ e6 B/ F( jtvb now,tvbnow,bttvb紅椒切碎.....3/4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- M' g6 s/ L3 R$ \
蒜茸.....1茶匙
: q; @5 V0 G* k8 h) ^
, f5 h9 N8 e b7 e$ E7 N; x公仔箱論壇
. T$ ^* K4 k5 C1 Z0 ^! h做法：
0 h0 D2 d. T2 s/ Q$ C1.拆蟹肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n" n( q- x3 o0 [" n
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
- h4 E! b4 U9 X* j% E" \/ S0 ^: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [7 ^ z( S: P
3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J& J F" N g( T1 ]
5.39.217.768 |+ U$ e/ J2 i- X- Z# A, W2 b8 A
4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。0 Y4 p2 t! Q' r- d6 ?, r1 b
公仔箱論壇/ R- `6 j, K1 _; V2 d3 ]& z
5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。6 o2 f/ ?% n7 N$ ^/ P! i& h5 p
2 n+ p( _2 |, F& Atvb now,tvbnow,bttvb6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
# f, i, n2 G( z5.39.217.76公仔箱論壇+ Z& G% i0 ?; ]+ G; ?& c
7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。公仔箱論壇. V' h0 o4 `) s# ?; B
( R, Y8 E$ E: J1 N6 d公仔箱論壇8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
6 w% }7 D- l* S* L9 y+ O: h公仔箱論壇! V5 y2 ]7 X6 `" U
|
發表於 2015-10-2 05:51 AM
| 