1 S! V4 k9 F2 I; Z, n6 v3 H$ |公仔箱論壇材料（4人用）：
+ a. i4 q$ ]) v7 p- U5.39.217.76海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚/ S1 T8 }% \1 \
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
d* a1 P( b* C( z, X1 |公仔箱論壇澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y; j2 N: z3 \, c# X1 A
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
! H, ^# B# |8 T' b- }& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V' F2 w) y; [" B) G& a, o
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _9 J$ Y! K' f+ P: g. l
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚+ Y& X$ {0 T/ W; L+ q/ f! _
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
* B8 w9 k$ s, ^0 \* D9 a/ ?+ h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \. l1 k6 t: Y6 T. p8 d6 k( \
公仔箱論壇 X7 v; E8 A, c4 h2 d" h
沙律汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M4 Z: F1 o5 {2 M
青檸汁.....2.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, M$ m7 r3 a' K2 n+ Z' S0 l0 h
洋白醋.....1湯匙0 [8 m! W; \5 m- x
黃糖.....2 – 2.5湯匙
$ w ?3 T, F' i# D* A魚露.....2.25湯匙4 z6 x* \ N8 I' _$ g# O7 q
紅椒切碎.....3/4 湯匙
1 o: g& Y) ]7 G# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙
5 ~; _% K5 o8 I: B t+ Htvb now,tvbnow,bttvb( p8 q" \; S2 S# j' P G
) p) G+ D0 V. F4 E2 p5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb) C( }8 e H+ p4 J+ l2 E
1.拆蟹肉。tvb now,tvbnow,bttvb6 p- _, @2 `$ z# D7 h
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
8 P i0 i T2 N6 j2 E1 h3 k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S6 T$ p! h' l# u @
3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。7 ] b7 z0 J! x2 o- e% c
( T8 z! W5 s v
4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
: m. r+ _' f% _2 K' D2 H, x5.39.217.765.39.217.765 X( K6 @0 R+ N8 [) D8 N; {
5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
2 e% l$ i6 y" [
/ W/ @' @- j/ t' ~6 l$ e5 E' c) A6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
& Y% g/ o$ \3 }6 f' ?; k! ~ O# j2 ~! \8 X( {8 g, N* S
7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。9 Z2 i0 j' i4 Y' x2 w
2 m! w3 L# @8 R( \5 ~公仔箱論壇8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。( w# H. N* u; W. Q5 _
2 ]9 k A0 M" {6 ]6 ~1 c5 G1 `& @" H
|
發表於 2015-10-2 05:51 AM
| 