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材料（4人用）：tvb now,tvbnow,bttvb6 x" h, M5 a0 s* _& B" Y
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚( n4 a# \" e. I# c
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
1 D5 @2 R" D4 e澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
; q' W( R% s, K% U5 h* b; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚& W: A$ L, N% |& @+ v. j
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚: ^" F k5 T# ?4 k3 y% q
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
& b- C8 P, ^! [; R' b9 L+ P8 O8 V5.39.217.76炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
& }) r) e. }) f+ o/ M& q" m' |; L烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
' q. A* `5 o7 g% S2 ?+ Q4 v5.39.217.765.39.217.764 S, n" B; }3 Y2 z m5 j9 D
, w& \# F) i- y$ ~( H( S- U公仔箱論壇沙律汁：
6 j' I( ^' m5 l# z, d9 U! m青檸汁.....2.5 湯匙
0 d9 T4 z p5 E; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋白醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u+ v9 B7 I6 w' [ V
黃糖.....2 – 2.5湯匙
' h5 X) ]6 A8 t5 n. X- v4 |魚露.....2.25湯匙
/ D1 F5 E; m6 e3 k" n7 e s7 D5.39.217.76紅椒切碎.....3/4 湯匙
0 R/ ]3 m) s5 }9 Z蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g* v5 _ R+ A5 v+ g/ h
' i7 t$ l3 s( \4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x# w; x6 \1 G& ^8 B- E& Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n# D$ j" e5 {) x0 \# ?1 T# C
1.拆蟹肉。
4 k/ _) T# E3 X公仔箱論壇2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。- ]; S" U* H. z' l+ M
& d3 }. T' f6 H& g+ F3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。8 u! a+ L# d5 z1 c2 W
' R; Q, e' B* c4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
6 \2 L x! U( H9 E3 @4 C" V4 @) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z0 N, c; k, s( S Z! c5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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+ B/ X) y6 S: G$ J0 ?& ]公仔箱論壇6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。5.39.217.76) G, M* M& F" R5 v- T( v- r
8 S3 U$ g5 _5 A* N- o0 S7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
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8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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