9 B. U$ Y! r- w g公仔箱論壇材料（4人用）：
! J, q: N. g( B+ I# z. F: j海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚, H! a, w* I5 t8 L5 f
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
3 \ B9 b3 x& X公仔箱論壇澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
" G4 W6 P+ o9 T, w1 C+ K# k. s泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
: V; w( k3 G! g' a熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚# {1 X h9 {9 `; D1 U. ^
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
5 n% C3 T& T/ Q% J* S/ w. {3 y7 Ztvb now,tvbnow,bttvb炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚tvb now,tvbnow,bttvb0 B/ W; i ~/ ?+ w3 V4 k! o
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚公仔箱論壇8 |- j" w3 [ l
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+ y/ x2 a! q. c0 B4 q: \1 ^) l5 Z) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁：
4 y ]5 H8 H# O5 e5 u' S; ~2 N4 \5 s7 t公仔箱論壇青檸汁.....2.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ }3 g( S) ? g2 f$ N
洋白醋.....1湯匙
$ @: [" }& ?1 b' M& d2 C+ Dtvb now,tvbnow,bttvb黃糖.....2 – 2.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E6 z* W/ j" t
魚露.....2.25湯匙0 A3 Y0 R+ q: j3 \- d
紅椒切碎.....3/4 湯匙
" F# ~, ?0 R O* f$ l" L3 M1 k公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙% h# t, a; K M
T( j6 ^3 \& o O4 o5.39.217.76公仔箱論壇: D0 v% x! ]3 A/ F2 @3 b
做法：5 s, O6 b. @$ \$ f/ b
1.拆蟹肉。
, `) L% @ G& _/ @& u5 y1 L! ?tvb now,tvbnow,bttvb2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K; M2 ~3 Z2 v$ A2 W& S
& z2 d* H7 T4 \+ U5 y Z( ~6 ntvb now,tvbnow,bttvb3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。' `; a7 n4 g m5 }! i( n! A; n( F
. ]- O3 N8 g* _0 A" q6 L5.39.217.764.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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0 ?7 l& [* J( p5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
6 @" U0 Y1 T$ H: xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" d$ m$ b/ w% E1 N8 ^
6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。5.39.217.769 O% p' e( y. x( G" }) x/ ]
2 V" e0 G7 q/ w: t# h8 [6 a* @5.39.217.767.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。# \0 v7 A3 P. j d3 ~ y
5 I, R B$ f- a6 B: ]' E8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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