5.39.217.765 C" t' H- O, w
材料（4人用）：/ W3 I) O- o1 ^5 o7 u) S$ C. L5 @& z
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚tvb now,tvbnow,bttvb4 s7 S# n' Q: N$ w) O3 B/ g4 }$ j
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
* c8 y; a5 [0 K& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
3 L& y" |" q! {( P; C8 T# W( F: T5.39.217.76泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
5 u% [2 Y% l8 Q) l7 O2 X熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
& Q* ?1 S" k, ?, P* R& b炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚5.39.217.761 T2 M/ _" A I$ \7 D9 j7 c d! Z
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚3 x0 N9 _; b: h* O8 @: d
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
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$ F6 c: x" f6 p3 v9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E1 h3 z3 ^8 m* Q
沙律汁：
' n: f+ N) j: X+ `% ^* K( _ o5.39.217.76青檸汁.....2.5 湯匙
+ {( I$ C. ^7 W% j+ b& Dtvb now,tvbnow,bttvb洋白醋.....1湯匙公仔箱論壇: W4 |9 j1 z5 N9 V; o5 u
黃糖.....2 – 2.5湯匙
) }$ [4 B; Z- x# F2 z& T* x7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2.25湯匙
* O7 n4 B* Y$ ^* {; I, W) M# ytvb now,tvbnow,bttvb紅椒切碎.....3/4 湯匙* j/ q: x/ x2 ~; i% y# K
蒜茸.....1茶匙/ s! z5 m. c: D: I# r3 _& \9 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D7 V& |( e2 U$ e |
( r9 i6 e! X; h% |6 W9 B5 f* f8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb& S5 ^/ S9 O/ M3 G1 A
1.拆蟹肉。
' }6 n/ U) ?( p7 g6 `1 X" [公仔箱論壇2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。5.39.217.76. Y4 C P3 @) {( v# [
' U& o! V& J% w& M( h a公仔箱論壇3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
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1 n' i2 J% Y) }# e3 M4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。: J, U/ T& m: c0 S" [ m
+ ~% m9 u; x5 `' r; b3 D' g公仔箱論壇5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _ x* I8 K% N/ a
( W: ]* S8 H* T# Z8 S; `2 q公仔箱論壇7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。公仔箱論壇, ` Z B s+ k- B) \9 s5 I7 h5 D
5 x6 B3 H4 C# A ^, I9 ^公仔箱論壇8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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