[健康資訊] 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜

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【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]# _( t+ I; u# u/ m5 |
吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜
4 [4 Y( @1 E+ _" t2 \* C% n2 y【功用】
* y6 R* }& [4 }! B4 Jtvb now,tvbnow,bttvb❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p. E7 E8 U4 u. q
❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。
, p3 u$ f* E5 V' m1 A  q& I9 f4 r6 R2 Etvb now,tvbnow,bttvb❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。
7 m: C* u" J/ ^5 R* w2 j1 H, J❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。& I' P1 n9 r. C% J
【禁忌】# K5 `- Z' k' ]5 N
❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。
  J, L! ?9 ^; k/ E0 `5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。+ A) z: |0 {3 c, ]" Q1 E1 t2 z. z+ H
❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。
, T2 G) c( [9 G+ Z; X8 j% ~6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。tvb now,tvbnow,bttvb3 {1 _* P% D+ j) q0 h& {
選購Point2：表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。