【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。5.39.217.767 U8 C+ x$ o( {6 q' A
 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D4 [- v' }+ g- j
【功用】
2 `6 K+ @# U1 H4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。公仔箱論壇! {, z; j0 ^& ~% [/ x
❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。
5 {9 `$ `. x# l U- I. W❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。 y. @* l* B) D5 u
❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。
0 W. l" p9 K( V) K5.39.217.76【禁忌】
5 t* ]6 b- x4 [9 u f* |( b, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb, H. S ^: I; [
❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。
/ b& a2 Q& \" s: C' O❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。
. Z2 u* X7 g: W7 R& c. T" u選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i9 T) b2 L3 ^% u$ B2 N% m. k- e
選購Point2：表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。 |
發表於 2015-10-1 08:34 AM
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