【華人健康網圖文提供/時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯,味甘,性平。地瓜屬塊根類蔬菜,有益氣健脾補虛的作用。( F3 a0 s7 U" x( [9 h
吃地瓜有禁忌!胃酸過多者不宜% f3 u. _4 @ m. B
【功用】tvb now,tvbnow,bttvb0 |- _6 N- U+ W
❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便,改善便祕、痔瘡。
5 i5 m* j' K9 l1 Q8 e5 e. {5.39.217.76❷ 地瓜中所含的維生素C,因為有澱粉包裹,較能穩定地存在,被人體所吸收。# U2 B {* S$ x; b$ n
❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素,可以減少陽光對皮膚的傷害。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m. U- Y i9 m4 x; c
❹ 可抑制高膽固醇,保持血管的彈性。0 {! H& G m7 j, h4 z8 ^
【禁忌】公仔箱論壇; M& d, ?5 D# `0 ^
❶ 地瓜會讓胃酸增加,胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。
2 ^" `. M I7 Z❷ 地瓜不能和柿子同食,地瓜富含澱粉會使胃酸升高,亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。
6 V6 g+ N3 I3 L0 ?1 Dtvb now,tvbnow,bttvb❸ 夏天地瓜比較不耐放,容易出芽長葉,要盡早食用。表皮顏色均勻,形狀圓胖,太瘦小的品質比較差,外表有一些小鬚根是正常的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~3 A2 }0 G8 f) }' {/ z
選購Point1:表皮有破損或缺損者不宜選用。
# y' |2 C% @* y7 S選購Point2:表皮顏色均勻,形狀圓胖,太瘦小的品質比較差,外表有一些小鬚根是正常的。 |