" i: Y) }& Y1 f! ?% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) x: s2 J S; g& D9 t: A% P8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb- C0 m6 n3 x$ k
蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p8 I+ {) h. L N6 W) n) |
1.蟶子先在中間開一刀,洗走兩邊的沙及清理腸臟,然後汆水。% e. Z1 u$ m3 x+ x1 |
) s$ B' G) n6 v2 }% i( stvb now,tvbnow,bttvb2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香,然後加水、蠔油及生抽。公仔箱論壇/ S% S u8 \/ \9 Z: Q$ O2 u
# q2 l4 q# B) ]$ P, t5.39.217.763.調好豉汁後把蟶子落鑊,再用生粉水埋芡,上碟即成。
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Tips:
0 U; f8 h/ K: f. h7 H蟶子汆水時間要短,數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊,一熟便要上碟。
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