0 u9 @+ M" g( n( f. T公仔箱論壇材料:
: t: z# t6 R# t. x L7 ^* u豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻5.39.217.76' e: d' ?5 _& [
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A; Y6 T2 z( R! [* j% i: h
蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量! Q2 ?5 F. K, P$ a
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做法:
0 c$ |( J% P4 f. m: g# g# u6 y1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。. g4 |) }* `& w9 b
9 @) m/ F( Z; `% D! S( R% s+ o5.39.217.762.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。公仔箱論壇2 m# [$ q% _. h1 V8 I
' k x' S' r& I, C5 E' Y/ V) a5.39.217.763.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。
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, I0 C) I8 E* M. D2 p7 U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 G+ a( v7 [- J1 D! d
Tips: & A4 B+ r) ]- f0 i! E! a/ V/ E
蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A" m/ C0 h6 m! W# I0 z2 J
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發表於 2015-10-1 05:55 AM
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