3 A/ P b5 j5 E# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 S- \, A' R6 z# T- V' D6 N5 S! `5 b
豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻tvb now,tvbnow,bttvb5 @ t/ N, K$ Y5 w. N
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, ^2 l- _( F2 e7 w9 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味:
$ r0 k1 ]4 P5 V! \tvb now,tvbnow,bttvb蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t9 T; v% ?: l8 v' b `
做法:
. B: J7 G. I% H2 M5.39.217.761.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。5.39.217.762 y0 _3 S: N! e8 s- F
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2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。
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3.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。
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! a, O. Q- c$ @4 @7 Y公仔箱論壇Tips:
" y5 `, M2 k- \; X _6 `$ q! stvb now,tvbnow,bttvb蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。
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發表於 2015-10-1 05:55 AM
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