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材料:
* L! G9 M$ o7 U9 ]7 R7 e# Ctvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻tvb now,tvbnow,bttvb; B9 k& U5 N. y z* B2 T* _
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O8 S3 N# r9 X- u( Q
蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量
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做法:
2 |7 O" e: [) `2 f5.39.217.761.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。5.39.217.76' o- ]9 ?; _2 m; I+ X
9 m8 j# X) y" h9 f) Mtvb now,tvbnow,bttvb2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。
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; X( d" z2 [# T; P/ g5.39.217.763.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。
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8 R; a; U, Q: }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, s- n( ]6 S8 Q6 A. B3 O# t4 W7 h5 Q
Tips: 公仔箱論壇( O7 j! S2 y* J# O6 Y: S
蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q' V: H7 g9 e0 t( I
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發表於 2015-10-1 05:55 AM
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