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[中式食譜] 豉椒炒蟶子


0 i9 l: h1 K  t( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
% v4 H2 d) q& H0 {$ I$ @- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻tvb now,tvbnow,bttvb$ I, H. ]1 W: ^5 p2 N
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調味:     
9 g! i9 p4 E7 B: k; ~, q) x) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量
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做法:     ) C6 ?. F* q, k6 u' W  f
1.蟶子先在中間開一刀,洗走兩邊的沙及清理腸臟,然後汆水。7 S+ |% z7 b6 l  d/ i. S

0 g& j% u4 a4 r5 u4 z7 z8 Y公仔箱論壇2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香,然後加水、蠔油及生抽。
- q2 r: c! T$ V5 ?" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W$ u# B2 y8 N- g4 Y4 O: t公仔箱論壇3.調好豉汁後把蟶子落鑊,再用生粉水埋芡,上碟即成。
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+ i2 Z# G4 N$ e6 q1 H- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  K# N3 @* ^0 }) V: u' T5 vtvb now,tvbnow,bttvbTips:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m) v1 o- c5 I: C
蟶子汆水時間要短,數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊,一熟便要上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: O5 |) Q. N0 V4 Q! g( x8 ]$ ?
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