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[中式食譜] 油鹽水池魚


8 |7 ~2 N+ u! t: e8 H, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     . p7 ^% R' P: ~9 y
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
6 O9 C) w! Q) _4 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J- w+ Z2 v5 u0 p
5.39.217.76" `8 @, H1 w! I, Z% n
調味:     公仔箱論壇: M$ y3 B$ `3 |* ?* O
胡椒粉適量5.39.217.76/ u& f1 \4 G3 q! z  P; L
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做法:     
, D  l. u5 H; }9 B  g" Q! t1.把蒜子下油鑊炸香後,隔去多餘油份備用。
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後,隔去多餘油份備用。
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/ Y" t! u: _7 U" l4 A5.39.217.763.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後,加入滾水。公仔箱論壇* o7 V; O1 G: f% R. e" a
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中,灑上胡椒粉,待魚全熟後先上碟。9 V9 V( J& K* \8 p5 C. m8 z. n

8 ?5 {% G6 K* m+ i5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入粉絲到魚湯中煮,粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上,即成5.39.217.76' z' b& V4 D! Z! A& D9 Y

3 H# t6 w5 ?1 T9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I% V& @; O( B9 s1 O
Tips:     
0 @7 P  B8 q- ]$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把池魚煎至7成熟,魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道,可代替鹽使用。' ^- V$ |# g  z1 I" h# d! B2 ]
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