4 G" c% I' k$ z# g7 P1 l材料:
3 n) \( R V+ y: F- r( N7 H公仔箱論壇池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量5.39.217.768 t2 p" r) I, C& @. f
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' P& a' J: M# b& x: y1 ~調味:
- }6 X, V: i0 P( m5 z: v5 d! ]( L2 M公仔箱論壇胡椒粉適量
+ P" U1 m8 d. u) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' C- Z k9 X0 H6 S8 s0 y8 o5 U
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb _4 x, S. k: A; L
1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
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* X" q. m5 |# ?/ H X; `3 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q7 R T6 f3 o0 j
, ^- f( y: }, c5 \. @$ q' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
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Tips:
p) D3 s- v1 D! H5.39.217.76把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。3 E _6 n, a6 A
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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