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材料: $ g% d2 q3 n. {- G2 p8 h
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
: K. s( _% t( C0 r) _" a- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb |) B& e1 g+ l# j( p* [) I5 Q
1 d% o8 s9 e1 c5 Q0 U調味: 5.39.217.76" F( w3 u# V0 [2 f
胡椒粉適量* n* h8 x4 b9 E4 ?
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {& h! }' l- ~
1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
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% l' j5 I" I5 x' [tvb now,tvbnow,bttvb2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。
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S8 X, J6 E% D @% ?4 G8 {. ^$ g公仔箱論壇3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。4 g4 P0 A+ q2 |6 Q
# K: S' }9 V& C0 ?4 h5.39.217.765.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成tvb now,tvbnow,bttvb/ d1 R6 V; \2 h9 W, B. x* p/ a
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: r8 z7 a; T) j# y' _Tips: 公仔箱論壇5 _, E0 P3 o) X5 A
把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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