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材料:
% _/ J& X9 N' ^) a' J5.39.217.76池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量tvb now,tvbnow,bttvb# _( ^! _- W6 J# E$ {/ u+ E! n
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0 W, p: q# u5 d) X t* X7 @調味: 5.39.217.76 T1 B9 ~! A7 f1 Q
胡椒粉適量
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做法: + z8 V4 h# e1 N
1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f5 N" a4 U2 s+ M& U
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。公仔箱論壇. B2 k; [& c( P
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
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j! I& J) _* M$ [+ f0 T5.39.217.764.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。
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( c! W; d6 @& W, k* ~5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
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1 H: }9 L( X+ v7 {, btvb now,tvbnow,bttvbTips: - j& Z( L$ ^* F' p/ h' D
把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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