[中式食譜] 油鹽水池魚

nt1972

0 E& T& u1 q, M5.39.217.76材料:     
% [7 _' C% Y' i" O( _: k池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量5.39.217.766 ]% N7 i- U8 e2 z5 i
tvb now,tvbnow,bttvb; r5 c- J! S  m8 J, A  H) g
% D$ U" H; }9 \9 i3 O7 I
調味:     
0 |. H' D$ f4 f; k* A4 B0 _7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉適量
  ], S, D2 V1 Q4 m* p# m3 E% H" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y' {( A: ?0 O) p公仔箱論壇: `0 i! s/ L0 p% F) W4 d1 \- D, h
做法:     
7 i9 R3 _5 r' S* k. ~公仔箱論壇1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。5.39.217.76* ^4 a9 _8 d% ]; y% D. Q% j$ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p1 o( B# Z. Q- w
2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B4 d- R7 x4 s" g; L+ q% ?. v( r8 r

' y; I  x9 n! F* y5.39.217.763.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。: S7 X0 H8 h$ S7 a+ w/ P8 Q8 V

. K) ^  G7 _# f. r' _" a5.39.217.764.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。5.39.217.769 M+ X) f' W. j: r) i

4 C' w) }7 w( J, @$ X, _. b% _tvb now,tvbnow,bttvb5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L+ i! l* I6 F& x1 p4 N- ^4 R

% E/ l" M: C: B( i: Z5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V; h8 d2 p8 o1 s$ L( U% k7 qtvb now,tvbnow,bttvbTips:     
3 l. @& I% @+ z5.39.217.76把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。" d6 @" }/ z* k$ l  n8 U
: m! r- e4 g" m3 y+ ~; y1 P9 l

$ l3 w5 A5 {( z2 _7 I$ u4 \公仔箱論壇