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材料: 3 i7 d5 M* a4 J; J1 g! C, Y
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h1 \5 |0 D4 F; J" F& J2 m
胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb7 ]7 H! g6 k% E x) Z
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* S M: h0 A5 Q# k4 _) s) w做法:
( ~, e' \6 S6 {3 z1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a* d/ _* i% y3 B- _( v
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。公仔箱論壇8 p: B; u7 v. y" f
" j& O: r, L# A5 r, _# n; P3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L; I ^: K8 |) {0 w
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。
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5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
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Tips:
: n0 @7 r: {6 f3 M e/ N, P把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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