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牛柳粒1磅、腰果10粒 芥末醬：山葵醬1份、沙拉醬3份、花奶
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調味: : D) H( H2 r% x. ~( U V, f( w4 M
鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb. [0 c3 Y3 B; P0 j5 ]5 x. M* L
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+ L. F+ @. H! W$ H; @公仔箱論壇做法: 2 b* F7 G# s- P4 j' V+ d2 A. j
1.把腰果汆水，隔去多餘水份後，再下油鑊炸香，隔去多餘油份備用。
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2.把牛柳粒下油鑊煎熟後，隔去多餘油份備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ~* ^8 Z+ P3 E, w! @( D
" ^8 d0 v5 c7 r7 _4 e) {0 c' w4 c- `5.39.217.763.把已調好的芥末醬下油鑊，加入花奶開稀後，加入牛柳粒炒勻。
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: I. s9 ~2 d- Y* G! ^1 a- R( q公仔箱論壇4.牛柳粒上碟，灑上已炸好腰果，即成。
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用花奶開稀芥末醬時，離火兜勻不易焦。公仔箱論壇6 V# A; H! q" h. s3 f
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發表於 2015-10-1 05:53 AM
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