[中式食譜] 腰香芥末牛柳粒

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材料:     ; w; o3 R- m0 P9 V$ U- T; A
牛柳粒1磅、腰果10粒 芥末醬：山葵醬1份、沙拉醬3份、花奶5.39.217.76  p0 A' J: N# W

+ p, d. g7 j/ [( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m2 Y( C& m2 ~* `1 T2 i6 P
調味:     
3 p' f4 {6 `9 n, Z1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量
3 `  R) t# q2 s8 X# z5.39.217.76; h5 e$ L& T/ m; L6 R4 t: ^

. y9 S0 c8 w2 {- p做法:     
4 e  m: ~/ Z( i& B7 Y1 i1.把腰果汆水，隔去多餘水份後，再下油鑊炸香，隔去多餘油份備用。/ F# x& [3 }7 X6 j* R. i. ^# I! n
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2.把牛柳粒下油鑊煎熟後，隔去多餘油份備用。
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, x1 E6 t& A0 j& R- H5.39.217.763.把已調好的芥末醬下油鑊，加入花奶開稀後，加入牛柳粒炒勻。
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# x. x3 T* [9 k+ V5.39.217.764.牛柳粒上碟，灑上已炸好腰果，即成。# j2 g8 {+ Y# G( F
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& W4 N- J( A- @" h& B; h, G. N) |tvb now,tvbnow,bttvbTips:     
! A+ {8 H4 N: L2 f6 S! \5.39.217.76用花奶開稀芥末醬時，離火兜勻不易焦。
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