沒想到一間不起眼的雲吞麵店，竟然隱藏武林高手。
9 N7 h: x6 L# I5 B1 b. y2 e/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 O Q) p. q( `& h4 D5.39.217.76主理的牛師傅（林深燦）是詠春葉問的徒孫，雖年屆68歲仍然精神抖擻，打麵、包雲吞、拉腸粉、煲粥、磨米、炸油條全部一手包辦，每日由早上6點做到晚上12點，不但毫不覺辛苦，反而樂在其中。
7 f, E, U& E T. K. G7 g- N1 B$ T- ?. k% _1 O
居功至偉當然是牛師傅一身紮實的功夫底子，他不單可以五分鐘包過百隻雲吞，所搓的雲吞皮既薄且滑，外表呈散尾宛如金魚，所以又叫金魚尾雲吞。tvb now,tvbnow,bttvb' L* {2 k. ^$ \
- h! a" |1 D9 T- }- c3 W. i1 S
許多老食客特地來店尋找昔日的三毫子雲吞麵，餡料用新鮮海蝦、肥瘦豬肉製作作，麵條是自家打製的竹昇麵，爽口彈牙，湯底用大地魚加羅漢果熬足三小時，甘甜清香。0 y8 i ~* j2 E, [* H
4 _, g& r8 w1 T' F1 M; Z, y8 L0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說起傳統，還有經典的手拉腸粉，師傅在廚房內設有石磨，每日親手磨出米漿，加上布拉腸粉、即炸油條，難怪出品質感滑溜、米香十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G6 I ]" x h/ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A8 B, n) f$ N+ \2 k# a+ I
店內還有「豪華版」水餃，餡料用上斗門蝦子、幼筍尖、白背木耳、老虎蝦，以及數百元一斤的日本花菇，售價卻只是數十元一碗。價廉物美，正是牛師傅一貫的奉客精神。# f" W" m% ]# {5 C$ P
6 B! T$ O0 \- R公仔箱論壇秘製魚肉金魚尾淨雲吞$49/鮮蝦雲吞(細蓉)$35/油條炸兩腸粉$38/手打豬肉丸撈麵$58/招牌斗門蝦子鮮蝦水餃麵$48
4 w+ V. r& T; }8 |1 c4 t! y$ qtvb now,tvbnow,bttvb4 B! S, R a8 u* A
G( D, R7 F# \3 G% E0 `5 M3 g公仔箱論壇千家客公仔箱論壇% X- B9 p, M* f
地址：佐敦上海街5.39.217.76& o! b1 Z) ?, P1 ]0 Q3 W
營業時間：11am-11pm |
發表於 2015-10-1 05:42 AM
| 