材料：(2人用)
8 D" f. y0 P4 i9 b' g, M# y& x: ztvb now,tvbnow,bttvb餅底
1 s& @3 J9 S2 y& W1 x. {5 }5.39.217.76自發粉.....1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb1 M0 t) C9 y4 X* C! j
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
# J# g: ^ E3 H5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.....5湯匙
$ ?' I6 `2 o4 K; t. H& D- g/ }: V公仔箱論壇鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 K' \& h; A8 s+ M
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! N! e/ R }2 a @1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料8 i9 y- n" B$ m/ q
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙5.39.217.76- ?9 g, K% ? m- }, l
洋葱（切絲）.....少許
7 w: _! X5 {9 ]- {巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許5.39.217.767 X3 W8 R* Y5 s
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a) j' k2 ~) o! _
翠玉瓜 (切片).....1條' N# ^ d0 w% {! |, o T6 P0 u
橄欖油.....少許5.39.217.768 J' E, |1 v* ?# ^! V" o9 D. v
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做法：
) \2 w: W) t }7 w- B. S5.39.217.761.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F8 ~" t# D. B% P( h/ u; L# s4 v
1 w5 B2 t- g, T) K; g' B- j8 ^5.39.217.762.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 { b) a" V# e. M
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。5.39.217.76' `- t- [* b1 d! y0 v: G& q- v
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。5.39.217.76, L- R+ p9 X) x4 U
0 J% S5 t, Z# D8 n* C/ F5.39.217.765.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。( }& X8 d% t' k4 k: N" x- Q
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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