材料：(2人用)tvb now,tvbnow,bttvb$ ?% G6 h/ |/ I( l7 S" z0 L" M
餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a' w* Z/ K$ k( R- r Y6 T
自發粉.....1.5杯
! n5 E* e1 Z& Q1 i5 Y7 r" w水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
' T" Y; s! n7 `7 G- a% N5.39.217.76菜油.....5湯匙公仔箱論壇$ D" ?. h$ M9 s; ~0 _' l' G' g8 S, C
鹽.....少許* c0 i# j8 Q$ r- l, E1 _
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餡料
( t: i( [) B9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
. r: w9 f6 ] _* Xtvb now,tvbnow,bttvb洋葱（切絲）.....少許
5 [2 y- o& |3 h' @5.39.217.76巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
% O& n! Z1 {( U公仔箱論壇水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
% z6 s9 w5 q: m, |tvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜 (切片).....1條tvb now,tvbnow,bttvb, @% s+ c" n( I' P; {1 |2 `
橄欖油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 g* R; W8 R: P! W
5.39.217.767 A2 |6 ]) r2 n# ^+ x7 ~" V% P, \
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做法：
0 T$ T. t+ @* _# P1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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% j1 Z, D" y( v x- ^( ttvb now,tvbnow,bttvb2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。公仔箱論壇6 P7 ]. l {: ?" b; |
* W2 L# U% f5 l" W公仔箱論壇3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。! ~* x0 \6 q# G6 D$ V( N
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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0 |5 |! J: c0 v2 }" l公仔箱論壇5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。tvb now,tvbnow,bttvb' }, }2 @! _7 ~' V Y7 [2 x& ]; y
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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