材料：(2人用)
& R9 _2 P3 t! o& @" ~ t* D. l# A公仔箱論壇餅底
- Q3 Q& F! j1 r' N' G0 @- O5.39.217.76自發粉.....1.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D8 J/ S8 |8 {" Y) ^
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）tvb now,tvbnow,bttvb8 s" p3 M; D% O/ C) R# I
菜油.....5湯匙8 O& H, `1 y% v2 a$ D
鹽.....少許
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7 z. U* @& e, }# \+ Z* m餡料
& m+ Q0 _ R( U! B& Y4 C/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
, q$ ^9 A h/ m3 p+ t+ b* q洋葱（切絲）.....少許# b9 L ~4 } t# s/ y( O1 z( j- [
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `+ \" O# X. O/ v
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S A# J7 Y6 @ L( M
翠玉瓜 (切片).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K. y0 @( \1 F
橄欖油.....少許5 ~6 O, w' N7 }
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2 ?# z2 ~8 ~1 i6 M/ @做法：
0 B9 i- [9 X# V( ~9 htvb now,tvbnow,bttvb1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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% ? y; i7 Y% j2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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8 D6 |5 y1 M6 K& ] e/ f* r3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5 F; X8 F8 M( _tvb now,tvbnow,bttvb5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。tvb now,tvbnow,bttvb! C, m# _1 v2 n+ j0 \9 N2 V
* a+ ?7 j% Y$ h公仔箱論壇6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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