材料：(2人用)
( s% H0 q2 i; J$ ~1 j7 u: F' e& {公仔箱論壇餅底
5 _ c# X5 d$ x; f. c公仔箱論壇自發粉.....1.5杯. i) {+ W8 Y2 k+ q
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）公仔箱論壇& V3 l4 g9 c# F: [* q5 i
菜油.....5湯匙5.39.217.763 A, d# [& v# ~: E& M
鹽.....少許/ t; ~/ z4 O5 H/ q
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w$ g8 n: Q9 o/ h& f9 K7 b) u5.39.217.76餡料
5 K) Y+ H v/ \( t( }5.39.217.76意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙9 [ T7 J6 [" R/ l3 Q* i) U% {3 D
洋葱（切絲）.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j) x: C6 ?6 B0 K5 l
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
" N2 ]$ m6 j: d1 o5 `6 X( {tvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o5 J C8 U7 `4 r0 c
翠玉瓜 (切片).....1條
# B3 o$ k- a/ e7 U3 f橄欖油.....少許6 Q! Y1 W' r' H2 k; G
公仔箱論壇6 A9 b& ^, T5 Y% _7 Z m
' U- }! a; Z3 U5 l, t) Z8 W- R4 z5.39.217.76做法：
! B" j) Y9 w {- l/ [tvb now,tvbnow,bttvb1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。公仔箱論壇3 v# q3 {5 y( h3 U. y
' N2 m( G! G& @/ w8 X5.39.217.762.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。$ \& B6 I* ~# K# I0 W
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。3 U0 \) {5 K. y1 G
2 T% \! \3 z5 a) t- G5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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