材料：(2人用). }8 ?1 {5 k7 \
餅底公仔箱論壇 v$ ~: G1 r% o$ n }. w! J
自發粉.....1.5杯) f9 ` \) [- A! W
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）5.39.217.763 o; O8 X" [3 K7 h8 Z
菜油.....5湯匙
: i9 k7 g v' m, }7 `' o: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
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餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a6 E' s- L3 K+ k* R3 A; _2 |, A
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T) Y3 ]) T( L& m- S6 `
洋葱（切絲）.....少許公仔箱論壇6 P8 \% m' `- {/ H, d& M/ A. A# H
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許公仔箱論壇' h% z6 j5 I1 W3 n% H
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
: B/ G6 ]! a) v4 j5.39.217.76翠玉瓜 (切片).....1條
& N0 y4 h! h5 |公仔箱論壇橄欖油.....少許5.39.217.76/ C! `2 N- X6 J) ?* K
! T) I) a* V3 O) Y& m" Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- A8 R: o9 g) Y/ M& S
做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 c3 J+ N! E$ m: j" }0 \) O* G& K2 G
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y: E% d. z. ^4 z9 Z) I/ {( w1 Z
, X2 L, F5 g2 A* [5.39.217.762.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! h) q0 _9 ]# v3 W
" }( M! E5 Z3 G j2 k" i1 Z! Q5.39.217.763.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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$ P) R% \4 j. w3 E F9 k; K4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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0 t# z4 m: W: ntvb now,tvbnow,bttvb6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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