材料：(2人用)
% ~9 h/ }0 c3 P- Atvb now,tvbnow,bttvb餅底
/ a& |& j; Q# h2 ]. C$ d3 i( A5.39.217.76自發粉.....1.5杯
6 }/ O- K6 s: a水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）tvb now,tvbnow,bttvb T8 {9 K. V# D1 u; B7 {% o
菜油.....5湯匙5.39.217.76/ L1 g/ Z5 b& ]! p8 s1 i) ^0 G
鹽.....少許
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餡料
# _7 O4 t" ^; S7 G% N, e4 T公仔箱論壇意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
' `" \5 ?/ U3 W3 D' i0 D/ _洋葱（切絲）.....少許
+ w8 }4 [& K, x5 y# C# A公仔箱論壇巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
5 D9 Q0 E- k7 B* m% ?3 q9 z水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
- ~4 C2 G+ f, c; }8 }7 I% y翠玉瓜 (切片).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C, }: E% T0 }, P9 S; M0 ?$ [
橄欖油.....少許
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5.39.217.76+ M+ L8 u7 _' U8 B; j% l r
做法：
; I: X% u' ]% p) _tvb now,tvbnow,bttvb1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o$ t+ C* p5 e; ~- @
! r- N7 J, W+ v5 g3 r4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。4 q8 C7 w- U3 a# ~/ Z0 D
4 v* S4 K$ d, a$ `' _ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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