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[中式食譜] 住家煎豬扒


+ \' U  e9 B$ r7 btvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.76- _9 D/ A8 Z0 J* H3 p
豬扒2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p/ s* R4 v0 h8 [" g- u3 P

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! x; h( }8 Q% ]7 r; y- Btvb now,tvbnow,bttvb醃豬扒用:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e. V$ I4 X& |& C* b2 y% i
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量
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3 N0 v2 z) H$ V  z/ L+ l, H" }5 e4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v# U3 R' v, l, y+ ~% A+ n9 m
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  P# A4 f9 w3 {
1.用刀背把豬扒?鬆。5.39.217.76, y% l4 Z# V  r7 `" D

) t; B7 H2 ?$ w' s- f公仔箱論壇2.把薑及米酒混入豬扒,然後用生粉水醃約5-6分鐘。公仔箱論壇0 W. D3 i/ k6 w% m
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3.把豬扒下油鑊,煎成金黃色,上碟即成。
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Tips:
* N3 M1 N' s% k9 [- ?/ P: ktvb now,tvbnow,bttvb急凍豬扒解凍而不失肉味,可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅,肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。
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