TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `3 q: N" O9 W0 t3 ?% [. T
材料: 5 }4 w$ N( W- t& x2 x
乾蔥6粒、薑片3塊、蔥2條、蒜子8粒、芫荽少量、日本燒汁1茶匙、紹興酒1湯匙、鮮醬油1茶匙、飛排1斤
& }- T+ {1 z2 H4 d/ q' I$ c
( P2 _6 E* u! q7 q/ P8 Ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R: \8 z9 G7 e4 F- y7 H; R) P4 ]
醃飛排調味料：tvb now,tvbnow,bttvb( |0 ~8 e: I7 M% I* C5 p
糖半茶匙、鹽適量、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H- b$ l I* g5 k8 k, u$ ~( K1 v
5.39.217.760 }% x+ y/ ^- p& M- X, O' n* }( K
$ |/ }/ n7 m* r L+ K$ I% s# P: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ @+ G6 M1 X! v( `- w公仔箱論壇1.把蒜子、薑片、乾蔥下油鑊，半煎煮爆香後，隔去多餘油份，備用。5.39.217.765 X# ^9 b) u% `+ K
3 f& k, Y# S& o
2.以半煎炸方法，將飛排煮至7成熟以鎖住肉汁，然去隔去多餘油份。tvb now,tvbnow,bttvb2 q8 t' D. k( z$ M" v; A
2 |0 v& D6 A# M5 I' ~
3.把蔥下油鑊爆香，然後把蒜子、薑片、乾蔥、飛排、日本燒汁及鮮醬油炒至乾身。
3 L3 m, Y* Q* D/ v$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _: y2 S8 ~4 }4.把紹興酒、芫荽加入熱鍋內，然後把排骨及所有配料加入，炒勻即成。$ [' z& K; @! f6 v' s& m& f
3 g! E9 ^7 ]/ v" M8 G3 n, k/ ]
+ @- @3 W4 @3 {" Q! F; K( a# {公仔箱論壇Tips 5.39.217.76% n/ v6 O. t( }" [
預先將燒鍋燒熱，減少煲及飛排之間的溫差。 飛排煎香後，需隔油減少油膩。 熱鍋內灒酒做出效果，令菜或酒香四溢。5.39.217.76( q" N. W- Y3 V' V
2 ?. }8 C' h+ m- q3 t' F3 ^# T5 ^
& R# \# w7 A+ [8 J# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-30 05:43 AM
| 