7 ^8 J- A( ^: {! Q( A) B0 btvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 n8 K* X! J6 z( x, p j& {公仔箱論壇冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
; f0 P: X( F b5.39.217.76; O* k s6 U r: v. ?( x
0 ]' t# t, @8 }; atvb now,tvbnow,bttvb調味:
; R, [) n0 G" ?鹽適量
8 A/ }* _6 \ k$ p6 j [公仔箱論壇
; C1 l1 a- m+ l9 p1 {! k* Y0 k$ @9 N" a6 @3 Y* @
做法: tvb now,tvbnow,bttvb! Q- }! f+ K; P7 i
冰米做法：
- Z7 u! L6 P. i* R8 S% k n0 \2 W( ~公仔箱論壇1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。公仔箱論壇2 e8 v( z' k# c( n
6 ]" j2 O7 c( S6 y
2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
3 W; g. O) V, B4 h公仔箱論壇
- X- i3 N Q* }$ e9 Y4 t% k4 v5 G1 n6 q) U/ p! m# T6 ^
魚粥做法：7 r% o# ]- ]( n7 d
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
- n8 A, U1 n) `+ X/ i, H/ G8 A7 j1 O# G( B q9 s. z' w
2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
# g( @7 s8 X' o- j0 o) }5 b
; G: {4 Z" w5 a$ Dtvb now,tvbnow,bttvb3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y, L: y4 K+ e' K9 |5 W1 z
5.39.217.76& j0 w* _2 S8 i, ?
4.用鹽調味，即成。
% e4 k9 P# {7 E/ u+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ o' P/ o; K$ `! {9 I+ l: c8 F) N5 j
* O& W D3 }! }Tips: 公仔箱論壇' ] j' ]" ^& L' s
紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
: G. |, c1 a( f! H: F" e5 x& f: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
\) r: N/ l! C |
發表於 2015-9-30 05:43 AM
| 