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7 {3 R' w, k# \) n8 B, o u( z公仔箱論壇冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
: ~' M( A; i3 |0 Y2 X, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# b% G0 p9 M0 P( Y& D% xtvb now,tvbnow,bttvb調味:
" L* q/ K+ I- ?公仔箱論壇鹽適量; m" h* s- ]' W+ H5 x0 h$ Y/ q
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& }2 W8 X( K+ p& a2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M. U6 t2 J6 K" A
冰米做法：5.39.217.761 M" }' _ b3 e' t6 e5 }9 J
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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, Y% o( K6 ?9 n+ i' P6 L" d" I5.39.217.762.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
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- W$ q s5 {! i/ X1 M$ A魚粥做法：
4 x4 k* R* @* K; L* @tvb now,tvbnow,bttvb1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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" D5 U: W3 b: S公仔箱論壇2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。tvb now,tvbnow,bttvb" @+ Z% B: H3 F8 a$ ]+ X. m$ t
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4.用鹽調味，即成。
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Tips: Z, e9 d1 ~/ W3 a9 i4 f
紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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