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冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量5.39.217.76+ }8 H: f& w$ Z: ~
2 s: f$ C% t O: P3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c$ O5 @+ |; G. H
調味: 5.39.217.760 l" c3 p6 v6 s, b
鹽適量
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{) O n7 _% m) rtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.76" S) e+ T+ r- W+ i& i
冰米做法：
- z8 E/ p I+ v5.39.217.761.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M$ {& p/ r+ A
0 \9 n4 A7 X0 Q3 P+ u* v r0 N公仔箱論壇2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E- y4 W4 j4 A5 D! a& j. b
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# T/ [# E# X$ r) Q公仔箱論壇魚粥做法：公仔箱論壇. m* I) {( L, ^; d+ C. m; P
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。公仔箱論壇* z. Y, b7 w* X% O
* F3 d* g7 |3 `2 z7 C1 Z2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。# V1 G& O" w/ h5 k/ E8 ~ @9 `
/ I R% s: r: z! r3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。公仔箱論壇6 s& \- Z9 m( w9 t) d* [
# o/ V0 O5 z! J b5.39.217.764.用鹽調味，即成。5.39.217.76! c N6 Y" m& x' P
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Tips: 2 v; i) y/ c" ^# h A
紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。tvb now,tvbnow,bttvb, S1 G8 W2 r' x2 D" ~
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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