: G1 z4 z, o9 p$ R" a' S餐廳以淺木色做主調，坐得舒服，稍後會增設一個kids' corner讓小朋友玩，好體貼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N2 A: L; d* s" i
% O- v. Z+ `4 c3 b3 E) g6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在荃灣，想歎餐高質素的日本菜似乎選擇不多，最近於愉景新城開業的鳥山名，正好填補這空缺。
) Z7 y6 F. A* V
+ v7 Y' F! |1 \; ~1 D- G r6 K這間日本料理由阿Gun和家姐Samantha開設，阿Gun十多歲就入行，先後在旬菜富、數碼港艾美酒店等地方工作，對日本料理各部分都有全面認識，幾年前更加在沙田開過串燒小店，店舖最近搬到荃灣。5.39.217.76% `' S; ]5 ]9 |8 n: |# w
tvb now,tvbnow,bttvb- A! X8 E: F. G& M
必試招牌菜牛腸鍋5.39.217.76! M9 P, ?5 I& n# ~6 E" E/ D% m
細舖搬大舖，除了環境比以前更寬敞亮麗，食物種類更加多元化，刺身、壽司、燒物、煮物、鍋物、甜品全部齊備，而且用料優質，不少食材自日本入口，八成以上的刺身，每星期五次由當地新鮮直送。雞肉用日本長州雞，和牛是佐賀A4級，蔬菜如青椒仔、南瓜、時令的芋仔之類都用日本貨，連店舖超受歡迎的招牌菜牛腸鍋，都用上日本和牛腸做，牛腸清洗多次後去掉多餘肥膏，再用兩種麵豉加多種配菜同煮，工序繁複，食落夠入味又脂香澎湃，令人難忘。
. r1 e. x$ b6 {* r* A+ |7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
7 W4 F) t3 `2 v1 ]4 a* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內幾乎所有醬汁都是自家調製，甜品的酥皮、梅酒……處處見心機，盡顯小店的人情味，難得質素高，價錢依然親民，平均消費才三、四百元，午市超足料豐富的定食套餐也不過是九十元起跳，絕對是荃灣人的一大喜訊。
* H7 v, o- {8 V6 E. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R9 t3 N$ X4 k% x
鳥山名
/ J Z6 n# \+ I6 r& Z9 e地址：荃灣青山道愉景新城
$ ^& j' S4 J- q2 q% R2 @tvb now,tvbnow,bttvb平均消費：$160（午市）、$350（晚市）
5 T& _! R' i2 z8 T8 Ptvb now,tvbnow,bttvb) z! }" M3 O2 i! D7 I! B7 e: y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~( H; t2 ^ ^4 F: r
極上刺身六品盛盒 $520：有齊入口即融的大拖羅、甘香的韓國馬糞海膽、鮮甜的活赤貝、大隻的牡丹蝦和肥美的深海池魚和油甘魚，食得出很新鮮，切得厚身，入口很滿足。 tvb now,tvbnow,bttvb( t3 b X4 t3 K. [
; y' A) `" Z/ \: _tvb now,tvbnow,bttvb " B7 a0 h. K" e) L
汁燒京蔥雞肉串$32、汁燒鮮雞心$29、燒鮮雞肝$29、燒鮮雞腎$35（一客兩串）：日本長州雞肉外層焦香內嫩滑，京蔥也超甜。而燒雞內臟則是用本地的新鮮貨，雞心軟嫩、雞肝粉香、雞腎爽口，火候拿捏剛好。
% }. j/ v0 K# P1 P5 F; _* d* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
i& H7 G, B8 P' B8 T! f# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 ]+ Z" }" z3 q! ^$ M
宮崎和牛蒜片鐵板燒 推廣價$240/100克：A4級的佐賀和牛西冷筋少又有嚼頭，燒至約七成熟，脂香豐富，肉味香濃。
* w% |& l. n5 G6 [8 a3 A
" A* E, D1 [3 _9 Y( Z! e1 _! X2 Q: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i/ S8 D$ }- P6 n, w2 U8 x4 N/ J- E* r牛腸鍋 $105：和牛腸入味軟腍，雖已去掉部分肥膏，但仍非常肥美，好邪惡。 5.39.217.76( P; X' j8 t1 ^1 Q: e$ c
# B) p, ~* c7 @1 Z. ~7 g5 L: W
, `/ J# B, Q0 Y5 D2 b4 v; y( M& s公仔箱論壇店內供應的梅酒都是自家用清酒、燒酎及玉冰燒三種酒釀成，梅味又香又重，好好味。 5.39.217.76( E% X* k2 G- Z! S
|
發表於 2015-9-30 05:13 AM
| 