[健康資訊] 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅

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鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。
" A$ M' c4 r* `$ {# K) ?% ?5 P鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅公仔箱論壇8 m: q) r, g# E- O6 l7 v) B
【功用】9 R$ M# H9 |0 M7 O- g* ^
❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。5.39.217.76  i  M8 l6 p7 \  K/ U8 y
❷ 能解暑除煩、生津止渴。公仔箱論壇3 w1 p+ \" J9 ^/ ~& o% ~! B9 ?
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
3 O8 W7 u/ o. o- I; }4 @7 _; }tvb now,tvbnow,bttvb【禁忌】
6 M5 k1 N" Q  k公仔箱論壇❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。
+ G& g7 V: U! A# I" B, P4 Ytvb now,tvbnow,bttvb❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O: K/ D7 @1 S2 t# S6 x; B' A! a
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。tvb now,tvbnow,bttvb) U* e. f9 B+ s# r3 }5 `. [
選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。5 `; E( n- ~& N% ?
選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
6 P  R* _5 x! G  C  o+ v" t* a; a. D: G選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。
- ^# E' V/ k* s; x1 Q$ y" n+ W公仔箱論壇選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。