[健康資訊] 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅

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鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。5.39.217.760 x5 m6 x9 ]/ ?% V0 V1 R
鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
8 @* @6 a: R& m$ p9 R/ Y【功用】
1 f  G6 J9 C  t* f7 W' ]8 g. Z❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。; D+ a2 w4 v, p' Q% E* L  o! z1 Q
❷ 能解暑除煩、生津止渴。+ v' Y! `8 t1 B
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
6 {* l( H1 w; z# u3 t" Q9 _4 q公仔箱論壇【禁忌】
, i  k: P( t' N7 z- y( z/ F( Y( v8 xtvb now,tvbnow,bttvb❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。
; S9 ]: x& o) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。
+ ?9 x0 e9 q5 |  p* U5.39.217.76❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。6 T& H# Z4 v- _) }5 j
選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。3 B6 O8 t, S. N% }
選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。tvb now,tvbnow,bttvb5 l8 I! E5 O, s6 w, K! C7 u: w; `
選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。
- I1 q" u; N+ V% J# B公仔箱論壇選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。