鳳梨又稱菠蘿,味甘微酸而澀,性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的,適度食用酸味的水果來斂汗祛濕,預防因流汗過多而耗傷陰液。
8 V/ d1 o6 p& i+ J( B5.39.217.76 鳳梨酵素助消化!安心挑選4訣竅
& V; }9 T. ?9 x$ F6 z- P; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功用】8 D. |) @2 O4 }+ L: e
❶ 健胃消食,含蛋白酶,可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
, J# x8 x: }6 Z3 y: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❷ 能解暑除煩、生津止渴。
$ h) n. n$ e6 L0 |公仔箱論壇❸ 鳳梨的產季是5 ~6月及9 ~11月,夏季及秋季是吃鳳梨的時候。8 | ^( j; J- T" f1 P
【禁忌】
, Q( X4 A- @7 i z, x❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜,使口腔發癢。公仔箱論壇$ S/ a4 F) u4 E0 k& h
❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白,消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者,應少食或不食,避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。
: @5 o: a( ]' e2 ~3 w❸ 鳳梨性較利滑,可清除腸胃道囤積的廢物,易腹瀉者不宜多食。
/ Y( z; y$ f5 k! H& ^# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point1:鳳梨最好選擇有葉苗的,這樣可以保持較長的鮮度。
?0 W1 v) i& }! z公仔箱論壇選購Point2:新鮮而成熟的鳳梨,綠色中帶橙黃,突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象,濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
9 G+ a4 k2 f; g8 }' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point3:挑基部有一半金黃色暈,尾段尚呈淺綠色的果粒,並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。) f. N! V9 @7 O1 ?
選購Point4:產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可,太熟會有酒餿味。 |