[中式食譜] 金玉滿堂

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb2 q/ p/ A( k4 Z) |
材料:     
+ s0 t* m9 m( _7 [墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D/ L# ]0 I% K' }# F, l) b
tvb now,tvbnow,bttvb6 K  e9 U9 Y$ i& L
公仔箱論壇8 w3 |/ o3 x2 y& P" D6 x
調味:     
' \9 A. @2 _% g5 U% l# ytvb now,tvbnow,bttvb無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙5.39.217.763 ]% _: ^, }( P$ [
6 |5 V4 F9 X) g( \/ {: E& C4 K
# z2 z+ ?5 Y/ E5 i2 F0 u
做法:     
* h, j* d9 J9 |7 `5 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.先將墨魚鬚切粒，墨魚撕皮後，需風乾四小時。
1 o* T6 {% `0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }0 K  P- h/ a2 _
2.把已風乾的墨魚切粒，加入肥豬肉用攪拌機打蓉。/ p! o- }4 Y+ e! o. ^+ L  g

! T, `# ~) O9 _* @  v公仔箱論壇3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠，再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。
' m' V. o8 z( n3 G1 u' c+ U0 ~% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q- d: V6 X& b& I5 d8 c公仔箱論壇4.炸至金黃色，上碟，即成。tvb now,tvbnow,bttvb! z7 o  M+ P0 F% a: {& o

6 t+ s2 m0 u0 r/ p: E公仔箱論壇" p7 M2 `0 h* t! r$ z6 H3 c. h
Tips :     
3 L. f/ e* v9 H( X! ^' L( I6 U5.39.217.76肉質有彈性，墨魚鬚結實，吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠，以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉，方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸，容易熟透。
6 V  l$ K/ V' L* ~" Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 G& |1 I" X# C