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材料:
( l1 u9 Z% _+ e! v2 I1 i& I( O+ `5.39.217.76鮮魷1斤，雞蛋1隻
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4 A$ B1 H( o0 U調味:
# v: e8 ]2 z- U; L5.39.217.76生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
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做法: 5.39.217.76- B6 ~0 `& Q8 n: ^6 B/ P* H
1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
5 v6 k) ~! W3 q# C* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i( I9 Y2 T. \) t5 a
2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。
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' [! F/ |0 L6 z$ @2 M- u/ ?4 [3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。4 B% s. p x' {- b/ @; X* o
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Tips :
; c: @2 f! `& ^tvb now,tvbnow,bttvb肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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