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鮮魷1斤，雞蛋1隻公仔箱論壇4 S8 \1 J$ ?( I! D6 \+ H7 Z
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; {6 U- F( O' s6 z8 P- ]) V1 C# Y5.39.217.76調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S+ b) r$ c! J$ }0 C' O* Y3 W0 o
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 M. h$ t5 ?, V z! d5 R& v
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做法:
1 m$ Q# s8 k) T# s9 C0 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
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, Z4 ^ w! V, M3 u$ u" F' I6 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。+ e( m$ c8 H! g7 ~) B( e
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3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。
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$ j7 c7 O6 [: g# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips :
, B. Z4 j* J; X! e6 w+ P1 M+ ?5.39.217.76肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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