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[中式食譜] 椒鹽鮮魷


( }/ B" f1 q8 i: A! I1 O" otvb now,tvbnow,bttvb材料:     2 N& w, [4 k5 S! |1 ?
鮮魷1斤,雞蛋1隻
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調味:     
! z9 A0 X2 V8 p5.39.217.76生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g; A# b: e" P' q( A

' a" g1 j3 T7 F1 j% h& r8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s1 }4 T6 c" r' k2 L7 n: g
做法:     
' l1 b6 j9 ]! I6 m8 otvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魷去皮後,斜切十字花,再切成斜長片,並用毛巾吸乾水分。
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2.加入雞蛋及調味料拌勻後,沾上生粉。
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  p( D$ K/ S- E8 |/ T  Ptvb now,tvbnow,bttvb3.燒一鑊熟油,炸至金黃色後上碟,灑上淮鹽,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I7 K- @0 V# T

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Tips :     
0 R7 X) R" ]+ n7 g肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋,可免油溫突然下降,令炸粉黏。tvb now,tvbnow,bttvb3 h- f- M: N5 [, F% z1 J
5.39.217.76* a- w. R1 b3 C  Z: r( i
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