[中式食譜] 椒鹽鮮魷

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材料:     & F7 d5 M9 O3 L8 r
鮮魷1斤，雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb/ w! a) k! _* v" W

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- |3 y2 v* M! j2 ~, n6 W* r調味:     
2 R( v: i1 g+ f生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# M9 `0 _6 \, m% ~" e2 y9 I/ Y' J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s" U( s* L! A0 J
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做法:     
& ]& C* C1 f% I4 i7 Q6 x- ?7 L1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。5.39.217.76- b) @$ p" g& @1 g

. L3 P' e# [- u0 C) a2 ?2 F& ^' `8 q5.39.217.762.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。( n+ ^$ g5 f" [, K5 c

5 y/ @+ }. f% X3 f3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。
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& ]2 _$ D; S6 V9 A! ^5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips :     
, [  \! e' o0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。
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