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材料: 公仔箱論壇, L' _3 ^8 z5 v9 C1 ]
鮮魷1斤，雞蛋1隻公仔箱論壇- X9 T' z/ j2 Q" |* l: n
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調味: 公仔箱論壇- ]9 B p8 K9 e2 ]7 f2 [
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙公仔箱論壇* H/ {8 t3 ^0 K' K* ~% S
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^* O, ]# G, O. E
1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
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: w. T/ |" L w; a3 h2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。公仔箱論壇; f( Z& b* Z$ E! w$ e$ z0 M- g2 G
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3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。公仔箱論壇5 ]. A* a T) e2 b2 B* D
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9 f9 ^- L) L5 zTips : 公仔箱論壇* l1 v1 [& x0 N. K+ F' q' K9 V
肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。5.39.217.766 k- e' j; B5 Z0 ]6 I
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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