6 c0 D9 r0 B! V材料:
. Z' U& b- J; J! |tvb now,tvbnow,bttvb鮮魷1斤，雞蛋1隻
1 ^9 d0 x! r! X. T. e4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# i* w" O. d- l& ]
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調味: 5.39.217.76) k" ^0 w- y! M0 l% d3 ?$ h
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
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+ q5 A: I) e1 g7 f; Q' ]做法:
. i) }9 }7 b' Q; [! L, b+ X1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
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2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。公仔箱論壇* [; Q: x1 B! d
6 D% e: J# z0 `- G' X* ~3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h% J( q+ p, m5 ?) n1 H
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Tips : 5.39.217.76/ R ^2 Q. a0 p/ q) L
肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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