) v; T. ?: m$ T2 _5.39.217.76材料:
9 ^" w# t3 b* w( f3 g8 [公仔箱論壇鮮魷1斤,雞蛋1隻公仔箱論壇8 ^0 d, ~) M0 D9 W
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; e5 [7 S$ V" r. M e5.39.217.76調味:
& F4 u) I. ]$ k生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
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* G% t8 I) M9 i& r1 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x% u2 J) b5 Q' j4 b# L W
做法:
* B- ^, B9 A/ @5 i. w7 ~) a5 j5.39.217.761.鮮魷去皮後,斜切十字花,再切成斜長片,並用毛巾吸乾水分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H4 {! ]' p% w3 I3 b0 x- x
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2.加入雞蛋及調味料拌勻後,沾上生粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @1 G& p; R/ s; P5 x% V* U8 E
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3.燒一鑊熟油,炸至金黃色後上碟,灑上淮鹽,即成。
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, M% G) k( } ?: A( [5 u. Z2 PTips :
7 m( {8 S9 _! p! n& ~肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋,可免油溫突然下降,令炸粉黏。tvb now,tvbnow,bttvb3 T3 _! g' P u; s: N
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