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材料:
5 h, y% T1 ~3 g; {0 P1 _7 G5.39.217.76鮮魷1斤，雞蛋1隻
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' l0 d0 s& C" m* _5 r5 S. ~tvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.76# o/ Q8 p( q# {6 S
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
4 p0 l' z$ _1 I3 U: K- U! @7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 h! [9 W' v' i& D1 Etvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 ?; z {3 g$ J; S1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
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2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。5.39.217.76; U7 b9 M9 C4 \
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3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。( F* k2 `/ b( I. b! }' j) g- @
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0 K6 e/ U h5 M8 A2 C/ q+ ~ mTips :
) M6 t6 W: } H! U9 d肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r3 | H- P8 Y
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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