[中式食譜] 桂花炒魚肚

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材料:     
: ?; A: L1 M! C4 d銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量
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# |4 O# g( S8 C5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
  ~9 W* |& V) Z& M. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少量、油少量
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) X' e: }4 x: |* O5.39.217.76做法:     % i, W% e* f% ~3 _0 e
1.先用少量鹽打蛋，備用。
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2.下油鑊爆香銀芽，備用。
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( V4 [. E. c0 `: Q$ B3.起油鑊，把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。tvb now,tvbnow,bttvb9 k, N- P& s# e5 p* B$ |$ G& g. f

! ~$ M0 p+ N$ `1 \; i" l1 Z0 I公仔箱論壇4.最後加入沙爆魚肚，炒勻，上碟即成。公仔箱論壇5 v. I3 H9 h! J. ?* [7 Q

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Tips :     * T: z5 e+ l5 g$ d5 W
雞蛋需煮至全熟，以帶出魚肚香味。
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