2 z' }$ _$ N; V/ \% w5.39.217.76材料:
a4 o7 U* o3 ?' M" T# C炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個(切絲)、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g' j! `4 O3 g' Q& @
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' g: x5 d. \5 p" m1 e. L5 W" u調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 T9 `, l) g* j6 ?1 S+ C7 O% M
醃料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
o2 K# a* Z7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c. S* ^% v& p! |* M. o公仔箱論壇調味料(河粉):
8 p4 `; R( K' p+ N# m鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙 6 q7 h+ d. h8 I6 p/ B
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( _+ v7 n5 C6 s/ m, Xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁: 5.39.217.76* Q7 X x) X3 j0 {: ?4 ~. g: D
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O! E9 J% O( i* ]9 U: j
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做法: 公仔箱論壇; {$ m; e6 \1 I6 l) h$ S5 |! E
1. 炒河粉弄散及吹乾;洋蔥切絲;銀芽沖淨;蔥切碎;蛋拌勻;蝦仁去腸、沖淨及抹乾,與醃料拌勻備用。
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9 V, X+ u. I+ c2 v" F7 I& W2. 燒2湯匙油,河粉放於熱油輕輕翻炒,加入調味料拌勻後上碟。公仔箱論壇$ j# B& E; n8 l
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3. 燒2湯匙油,炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁,煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁,淋上河粉上即可。
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