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材料:
5 N' n7 \) o# ^$ @公仔箱論壇炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
) f+ {, f* u1 v5 Y" ]. i, |3 F+ H2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: v! ^4 Z: }6 Y6 w
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 g b$ s* v$ G0 Z: @2 ~8 E2 _
醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 & E" y5 ]% B+ P
; G7 v' ^2 y! t$ f/ v$ stvb now,tvbnow,bttvb調味料（河粉）： tvb now,tvbnow,bttvb) |( ~0 Q9 \3 n. {
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- Z# ~' G) Q# j6 O* [
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3 C, }% a9 S1 L公仔箱論壇芡汁：
1 ]3 o, s) Y$ }0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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做法: + z$ k, y& i) k: o5 A |/ c
1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。
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1 G: w' x R Z0 c5.39.217.762. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。. i" y# h9 p* C/ d1 G& ^' Q
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3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。5.39.217.76) p: {+ G3 `) u3 l
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發表於 2015-9-29 05:56 AM
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