公仔箱論壇! `& W! B6 q! O* r. M& j
材料:
. K, F( P$ V" V7 i; @# P1 P& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
* ^& g3 I2 _. u D9 H( l1 Z' |tvb now,tvbnow,bttvb8 ?: z; |: V6 d) }
tvb now,tvbnow,bttvb6 _8 W/ q) }( X
調味:
5 [$ t: O+ _, V# v醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
: L9 h" e! i9 w4 V3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 L$ o' q+ w h1 S8 m
調味料（河粉）：
" p" K7 \9 Z' T6 v3 F5.39.217.76鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
& e$ n" o" ^) _( I5 H; x% v! O/ F5.39.217.765.39.217.76- N I [1 K3 i4 V
0 O. _+ S8 l1 y1 Q" k0 ?0 y芡汁： 公仔箱論壇0 G* a/ j' b) k/ b. j8 q2 [
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
* a8 ~8 K7 |5 `公仔箱論壇5.39.217.761 B. l: a2 `: @# Z5 Z- V$ w
2 k8 E& ^+ U( L9 c# M9 |2 ^+ o7 ?2 J' e U公仔箱論壇做法: ( P/ @- D- X$ P7 d# r3 Q
1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。公仔箱論壇9 L) m8 R! z6 `5 g6 ]9 ^
; h' j: F2 k6 P) E* k3 e+ U
2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。公仔箱論壇+ Y& `8 y0 t! K: ?& d: I7 S
8 U& z S0 |5 S T5 i
3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。公仔箱論壇/ D0 m1 [. h/ P' C
% S2 J n- b! Z4 M; m# [. Q3 V) `3 t. B
|
發表於 2015-9-29 05:56 AM
| 