8 k" b: M( X' i) G* W材料:
5 r" {* G" X) k8 w# R0 C+ h+ U5 h, ctvb now,tvbnow,bttvb炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個(切絲)、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
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調味: $ k( R: W2 C# Z% i9 E7 r; T% S& @
醃料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb# L( q2 t* v: {: {# o K, s
: q$ P/ \9 r8 E e, h( E$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(河粉):
1 A% h( _0 }+ B8 g7 ^" Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q3 F' G% f" c6 L& c2 `
芡汁: - Y/ K8 F9 b9 u5 J- U
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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* o8 A2 C8 i$ j( V6 u5.39.217.76做法:
7 K+ J4 X. z" d* |! w( [ Q1. 炒河粉弄散及吹乾;洋蔥切絲;銀芽沖淨;蔥切碎;蛋拌勻;蝦仁去腸、沖淨及抹乾,與醃料拌勻備用。
) j; g8 i6 R4 Z4 }% S9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 M/ l& U& J" ~& o# @" l
2. 燒2湯匙油,河粉放於熱油輕輕翻炒,加入調味料拌勻後上碟。3 T. t$ c) |9 _! D2 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X' Y3 o3 Y" a" Z9 S
3. 燒2湯匙油,炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁,煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁,淋上河粉上即可。
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