, o3 M L3 v7 o" b3 dtvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 J& w" N8 A. H* u2 r+ V. y }
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb) E2 f! w- x8 M3 f& p8 _$ c
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7 [! \* o. |) Otvb now,tvbnow,bttvb調味:
5 P* U3 F" q2 c3 U醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
# M; E. n+ E7 `7 W- c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s2 T& Y) U3 h# F& K. A! R6 y4 g5 v
調味料（河粉）： : E& ~" ~* p( v4 ~; Z2 t/ M/ u+ `
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙 公仔箱論壇& x* A& f2 `% C7 Z7 G+ g# ?
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芡汁：
4 S" ~) X5 T% A% k' B+ f& R$ }+ E- \清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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做法: ( D/ s; C) j- m* y4 u
1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。公仔箱論壇5 j' C# s/ t5 |9 U
r, h8 t# x$ ~6 k- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。公仔箱論壇2 f% V! c1 S) Z# g* M' \$ Y
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3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。
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發表於 2015-9-29 05:56 AM
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