材料：
5 Z2 a, j5 }( n" ?! G+ ?魚柳４００克（１４安士／１０．５兩）（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U7 D( A; v8 l8 U7 P5 d: T" ?: Y
3 J, u. ^# S5 `% v1 f0 ^. K6 k8 g5.39.217.76切粒芒果肉９０克（３安士／２．５兩）
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4 L) Z2 s" x; r# ]公仔箱論壇粟粉１／２杯（上粉用）
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醃料：
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鹽１茶匙
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- Q- Y8 W0 U; n( B8 X糖１／２湯匙
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8 N, ?' T( w" |# X) g蛋白１隻（打勻）. l2 ?" f5 g3 q1 ^! O
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芡汁：+ |/ a0 n x/ O" t* A) ?
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甜辣醬４湯匙公仔箱論壇! Z' d G3 a j4 s) W' N$ D3 ?
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白醋２湯匙
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糖１１／２湯匙
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6 H4 b) m- X# n: q- w+ H5.39.217.76做法：
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１．魚塊用醃料醃１５分鐘。
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２．魚塊沾上粟粉後放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。 / D! U: p ~, x' _ R! c
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３．燒熱１湯匙油,加入芡汁煮至熱透,離火拌入芒果及魚柳。 |
發表於 2015-9-28 11:54 AM
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