材料：
" n4 a( _5 q! ~3 W" t9 {6 G魚柳４００克（１４安士／１０．５兩）（切塊）
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# Y1 k$ |' _7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切粒芒果肉９０克（３安士／２．５兩）公仔箱論壇( Q4 Q5 S% j* t }
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- h3 a. J: C. D- T% m; O: r公仔箱論壇粟粉１／２杯（上粉用）
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醃料：5.39.217.76- H- k" r3 Y" y, e6 ]
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鹽１茶匙
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糖１／２湯匙# ]0 f+ ^; I8 S! m* n1 I; y
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蛋白１隻（打勻） p3 i5 c: w1 ?4 |7 e
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芡汁：
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3 c9 E* o0 z h1 Y4 @tvb now,tvbnow,bttvb甜辣醬４湯匙
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6 S8 b0 J( {/ ?! ?0 L% d5.39.217.76白醋２湯匙5.39.217.76- |' \6 H, Y" y2 e
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糖１１／２湯匙
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做法：* _) j1 ]% r0 q) }' g
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* s( a3 b2 g" C+ n/ E6 P１．魚塊用醃料醃１５分鐘。
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２．魚塊沾上粟粉後放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。 2 f) m+ w1 I Y
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３．燒熱１湯匙油,加入芡汁煮至熱透,離火拌入芒果及魚柳。 |
發表於 2015-9-28 11:54 AM
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