材料：雞肉１公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j# ~) {# X& h( n- n% d/ G
# `. I0 U1 r/ O# g1 U8 Y2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型洋蔥２顆
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D/ l1 _: Z ^) k) m( r5 k牛番茄２顆公仔箱論壇% x* L0 K* W4 ]6 B+ K
- n, q) w6 ` ^, [ n& U3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p4 G! u$ x4 N4 Q' ?; E9 ]
Ｍｅａｔｍａｓａｌａ、薑末和蒜末．．．．各１大匙
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" S8 |4 \( x; x# E. f4 r" I4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香籽（Ｃｕｍｉｎｓｅｅｄｓ）１小匙
; Y3 _3 B8 m) r5 r4 S/ Z6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l. w/ P4 z7 B+ ?2 L( x
綠豆蔻粉（ＧｒｅｅｎＣａｒｄａｍｏｍＰｏｗｄｅｒ）．．．．少許
5 U+ O% Q$ z1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \$ ^. q1 }6 _! l! W
沙拉油３大匙4 F5 H; s) ^' w5 C- Z$ w
+ O; J; K- r3 |% a7 C6 L( J鹽巴．．．．少許& w6 a$ t: Y) f+ J! q
) j1 x8 `; G. J: ^5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 m' n: w2 ?5 }" \6 d Y# p& E
１．雞肉切塊、洋蔥切丁、番茄切小塊、薑和蒜切末,備用。公仔箱論壇) \6 z$ B0 C+ a
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２．大火,加入沙拉油熱鍋,小茴香籽爆香料,緊接著放入薑末和蒜末一起拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y3 m0 R$ n' q- E7 W! O
" K2 D3 Y% ?4 v- q& m) K" P公仔箱論壇３．加入洋蔥丁和１小匙鹽一起拌炒至微金黃（約８分鐘）。公仔箱論壇1 K! f* U% j9 e0 c" @
@( M: ^& K5 ]( X4 W3 Ntvb now,tvbnow,bttvb４．加入番茄塊一起拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& H; ]. V: X/ a8 q3 V/ F/ ]
5 C v) Z1 P% L) j" _' X2 s" }1 g; `5.39.217.76５．加入５大匙Ｍｅａｔｍａｓａｌａ,１小匙綠豆蔻粉和少許水一起拌勻,並調至中火,擱置約１－２分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: s6 N0 i" I) @
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６．維持中火,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態,再加入少許水拌炒均勻。此時擱置約１－２分鐘,再加入少許水,繼續拌勻。5.39.217.76" ?) C0 x) o( q" c* ~3 o
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７．加入雞肉塊,在鍋中一起拌炒均勻,並接著加入多點水一起拌炒,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態時,再加入少許水,拌勻後,以小火燉煮至少４５分鐘,過程中勿忘必須偶爾攪拌。6 J( z3 B* h6 w" c* ^) Z
0 o0 P. W% P7 F& e; O3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。８．約莫燉煮到３０分鐘時,醬汁會會稍微收乾,這時要加入少許熱開水,繼續燉煮。
/ c6 R; M" O" ]# P9 L; S4 M0 d公仔箱論壇5.39.217.760 b) ^0 t' `9 c8 E! K
９．加鹽或水來調整自己要的口味,完成。 |
發表於 2015-9-28 11:50 AM
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