材料：雞肉１公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u; O" Y1 _1 y. C% M, }2 i( A
# [& H/ Q1 O$ J E3 p* T中型洋蔥２顆
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8 M& P. o+ v7 f r% l. \1 i5 x$ I公仔箱論壇牛番茄２顆
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+ b! O, [% D% P8 pＭｅａｔｍａｓａｌａ、薑末和蒜末．．．．各１大匙公仔箱論壇6 a+ x( [1 Z2 R# E" |; N# @9 H* n
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小茴香籽（Ｃｕｍｉｎｓｅｅｄｓ）１小匙
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g6 @8 k! u: ]0 ]* l0 p公仔箱論壇綠豆蔻粉（ＧｒｅｅｎＣａｒｄａｍｏｍＰｏｗｄｅｒ）．．．．少許公仔箱論壇6 L% ^/ `" V- q
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沙拉油３大匙
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0 Z5 t3 x3 c0 C, H( N6 K/ t6 X% c鹽巴．．．．少許5.39.217.761 N/ ~9 T; f9 {2 Z
1 S, g' d8 o3 j1 {, d- ^# o* {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
. j0 ^* R h% i; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．雞肉切塊、洋蔥切丁、番茄切小塊、薑和蒜切末,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N: C% b- C2 v/ @
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２．大火,加入沙拉油熱鍋,小茴香籽爆香料,緊接著放入薑末和蒜末一起拌炒。4 @7 I1 ?- i% Z& \" _, u9 X6 }
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３．加入洋蔥丁和１小匙鹽一起拌炒至微金黃（約８分鐘）。
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４．加入番茄塊一起拌炒均勻。
' s7 w2 { i9 v0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
a# E5 O6 V* V3 c/ Z' v* e５．加入５大匙Ｍｅａｔｍａｓａｌａ,１小匙綠豆蔻粉和少許水一起拌勻,並調至中火,擱置約１－２分鐘。
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６．維持中火,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態,再加入少許水拌炒均勻。此時擱置約１－２分鐘,再加入少許水,繼續拌勻。. A: z! H7 i+ b
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7 z& d+ d( t( Y/ u; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。７．加入雞肉塊,在鍋中一起拌炒均勻,並接著加入多點水一起拌炒,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態時,再加入少許水,拌勻後,以小火燉煮至少４５分鐘,過程中勿忘必須偶爾攪拌。5.39.217.767 W* u% l# Y( R0 I+ l5 F ?. B
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８．約莫燉煮到３０分鐘時,醬汁會會稍微收乾,這時要加入少許熱開水,繼續燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb4 c. L# U- R6 R4 s2 C& T% \; _
u# O% z: N/ G# ?8 m. }% q9 I公仔箱論壇９．加鹽或水來調整自己要的口味,完成。 |
發表於 2015-9-28 11:50 AM
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