[其它食譜] 煎檸檬魚片～～～～

lovelymickey

材料：

5.39.217.76, @8 a* L$ D  N- B, Q9 W( F

主料：淨草魚肉４００克

' |) \( Y5 y4 F4 g+ U; G- V+ c0 g公仔箱論壇

輔料：芹菜末５０克,鮮檸檬２個

5.39.217.76! j+ [8 _& @3 j

調料：鹽,料酒,白糖,胡椒粉,雞蛋掖,白葡萄酒,蔥姜汁,食用油

tvb now,tvbnow,bttvb2 ?7 a, ]& c: Z2 {$ r& F% L

做法：

2 {6 o4 x8 J' y2 [: D+ e: ~, e5.39.217.76

１．將魚肉洗干淨,片成一樣大小的厚片,用蔥姜汁、鹽、料酒、胡椒粉腌制數分鐘,拍面粉拖蛋液蘸均勻待用。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z7 h2 u; _5 \4 U% T& Z5 y5 C

２．坐鍋點火入油至４成熱,下入魚片兩面煎至金黃熟透碼入盤中,鍋留底油煸炒芹菜末,擠入檸檬汁,烹入白葡萄酒,澆在魚片上即可。

- s) N( Z' G& W' r1 a7 y$ p6 {4 }( Etvb now,tvbnow,bttvb

提示：檸檬具有生津祛暑、化痰止咳、健脾消食之功效。