[其它食譜] 煎檸檬魚片～～～～

lovelymickey

材料：

; `: S0 `- T, V5.39.217.76

主料：淨草魚肉４００克

5.39.217.76: h. X- q" J7 E- p- u1 u; h

輔料：芹菜末５０克,鮮檸檬２個

% K4 b( e2 b. b' C

調料：鹽,料酒,白糖,胡椒粉,雞蛋掖,白葡萄酒,蔥姜汁,食用油

7 C; E4 ^$ ~3 t* F5 ^5.39.217.76

做法：

4 w: a0 B# \- u; a5 a8 xtvb now,tvbnow,bttvb

１．將魚肉洗干淨,片成一樣大小的厚片,用蔥姜汁、鹽、料酒、胡椒粉腌制數分鐘,拍面粉拖蛋液蘸均勻待用。

1 Z* [8 I' X$ _. a; ^2 {$ A公仔箱論壇

２．坐鍋點火入油至４成熱,下入魚片兩面煎至金黃熟透碼入盤中,鍋留底油煸炒芹菜末,擠入檸檬汁,烹入白葡萄酒,澆在魚片上即可。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M% ?0 z3 c2 l5 c8 [; P

提示：檸檬具有生津祛暑、化痰止咳、健脾消食之功效。