主料：
2 [ c7 O0 t% C9 t公仔箱論壇雞大腿２隻
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2 V, t! F" T' g) ?8 S5.39.217.76配料：公仔箱論壇8 v8 Z6 G- u8 A" |2 R
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香蔥．．．．適量
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0 D1 v/ K' T. t9 m4 m秋葵．．．．適量5.39.217.764 m: T# G2 a% G* E
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西紅柿１個- n+ q& Y5 F8 w! ]7 v7 T' i# o
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調料：5.39.217.76, v& n/ f5 v; ^
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* P/ M* ?* c& V a# `; n日式調味醬汁１００克% M( z7 \, y. b! d* N8 r4 X
5.39.217.769 j- Q+ e, j2 G+ t. A
做法：
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( q) n8 T* d3 G* F１．雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n: }# Y* q0 f& B! q" J4 w$ e2 J
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２．將去骨的雞腿肉放入平底鍋（鍋內不需要加油）中小火煎制。5.39.217.76% G1 |3 Y! Q5 a5 Y' Q- |7 c
6 ]8 x. V+ x( c! W3 T8 y+ q5.39.217.76３．雞腿裏的肉脂煎出來後,２面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將１００克的醬汁烹入鍋中。
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4 W. _6 u3 t6 r8 [. t" n2 g9 o/ \5 R) Q４．沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制１０分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p9 t, e/ @' m6 I6 M& ^- j ^
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５．米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。 |
發表於 2015-9-28 11:33 AM
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