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雞大腿２隻
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1 W. b; L8 c5 O. @( Q4 n" J2 e秋葵．．．．適量5.39.217.76! L9 U* W. T; a; ?4 e6 x
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+ D" ]# M% W: c1 l9 n2 u k西紅柿１個
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調料：
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6 a. q' M `" [% q$ X* M: z7 c; t做法：
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１．雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。公仔箱論壇4 U. M5 n. v9 b! p
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２．將去骨的雞腿肉放入平底鍋（鍋內不需要加油）中小火煎制。5.39.217.76+ S9 P. J2 l3 N# k: n
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３．雞腿裏的肉脂煎出來後,２面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將１００克的醬汁烹入鍋中。
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/ G; {4 ?/ q4 O+ C( d0 c3 i& \公仔箱論壇４．沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制１０分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。
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５．米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。 |
發表於 2015-9-28 11:33 AM
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